- Prunes - 4 pieces
- Caw liab - 2 khob
- Dos - 1 Piece
- Nqaij nyuj, muag ntu - 1 Pua
- Qaub cream - 2 yam. diav
- Chocolate (dub) - 100 Grams
- Ntsev, dub kua txob - 1 Mus saj
- Ntsim liab kua txob - 2 Teaspoons
- Hmoov - 1 teaspoon
1. Ua ntej tshaj, peb yuav tu cov nqaij. Ib daim ntawm nqaij nyug yog ntxuav hauv dej, peb muab tso rau hauv ib saucepan (peb muab tag nrho cov nqaij daim), ncuav dej (me me), thiab teem caij rau boil (stew). Cia li ntxiv broth, ntxiv dub kua txob, lub dos thiab keeb kwm. Ntxiv qee qhov xim liab no (koj tuaj yeem muaj iav lossis me ntsis ntxiv). Koj tuaj yeem noj zaub mov hauv lub laujkaub. 2. Ntxuav lub dos, maj mam chop nws thiab hauv ib lub lauj kaub kom txog thaum muaj xim tho xim. Ntxiv wine thiab npog nrog lub hau. Stew kom txog thaum muag muag. 3. Cia wb evaporate lub caw, ntxiv broth ntawm no, ob dia ntawm qaub cream, ntxiv ib teaspoon ntawm hmoov rau thickening. 4. Rho tawm ntawm lub ntsej muag dub ncuav mog qab zib. Tom qab ntawd ntxiv ib los yog ob lub ncuav qab zib ntawm kub liab kua txob rau cov qhob noom xim kasfes. Tsuas ntxiv me ntsis prunes. 5. Peb tawm cov khoom noj los ntawm lub lauj kaub thiab muab txiav rau hauv cov av. Peb muab cov nqaij los rau hauv cov xim kua strained thiab nchuav chocolate ntses. Peb mam li noj me ntsis. 6. Muab cov zaub mov tso rau hauv lub phaj. Bon appetit!
Kev Pabcuam: 4