Lub hauv paus ntsiab lus ntawm qhov tseeb ntawm cov khoom siv yog dab tsi? Nws ntseeg tias yog tias ntau yam khoom noj nkag mus rau lub plab tib lub sij hawm thiab yog tias lawv tsis sib haum xeeb, txoj kev zom cov zaub mov yuav pluag, uas yuav ua rau kis ntawm lub cev, feem ntau ntawm cov hnyuv, nrog ntau slags thiab cov rog. Qhov no yuav piav qhia los ntawm qhov tseeb tias rau lub plab zom ntawm proteins, ib tug yuav tsum tau siv, thiab rau qhov zom cov carbohydrates - txawv heev.
Cia peb muab qee cov qauv.
Piv txwv li, yog tias koj noj cov kua hauv lub plab, nws yuav tau muab khib nyiab rau hauv 20 feeb, tab sis yog tias koj noj tib lub kua, tab sis tom qab noj hmo, nws yuav tsis khib nyiab thiab tuaj yeem ferment. Tib lub cabbage yuav rot nyob rau hauv koj lub plab yog tias koj noj nws nrog qej. Yog tias koj noj cov porridge nrog nqaij tib lub sij hawm, ces lub plab yuav nyuaj heev rau kev zom thiab noj cov khoom noj li ntawd thiab cov zaub mov yuav nyob rau hauv plab hnyuv.
Feem ntau, ib tug neeg zoo dua noj zaub mov: txiv hmab txiv ntoo, zaub, zaub ntsej muag. Peb lub plab zoo kawg nkaus xav txog hom khoom noj no. Nws yog yooj yim thiab sai sai digested thiab zoo absorbed los ntawm lub cev. Yog li ntawd, los ntawm tag nrho cov no peb tuaj yeem xaus: Yog tias koj muab cov zaub mov kom raug, koj tuaj yeem ua kom pom tshwm sim hauv kev ua haujlwm ntawm plab. Qhov no yog qhov ceev ceev cov zaub mov, hla qhov tsis zoo, lub teeb ci thiab qhov siab tshaj plaws ntawm cov as-ham ntawm cev.
Txawm li cas los xij, qhov tseeb yog qhov tseeb ntawm cov khoom siv, ib qho tsis hais ib puas feem pua, tab sis yog tias koj tseem txiav txim siab pib noj ib leeg lossis tsuas xav paub ua li cas muab cov khoom kom raug, ces koj muaj ntau txoj cai tseem ceeb uas yuav pab tau koj ua rau koj cov ntawv qhia tau zoo.
Thawj txoj cai.
Nqaij, qe thiab ntses yog cov khoom noj protein hnyav. Nws nyuab nyuab zom los ntawm peb lub plab, thiab yog li ntawd thaum lub sij hawm nws siv nws tsis pom zoo haus kua dej haus thiab noj qab zib. Nws yuav pab tau kom zaub zoo nrog cov rog tsiaj. Tom qab noj mov, nws zoo dua rau noj ob los sis peb teev so tom qab noj mov. Qhov no tseem ceeb heev rau nws txoj kev ntseeg siab.
Qhov thib ob txoj cai.
Zaub, txiv ntseej, qhob cij thiab pasta yog complex carbohydrates, thiab yog li ntawd lawv zoo heev zoo los ntawm lub plab. Ua ke nrog lawv, qab zib tsis pom zoo. Yog xav tau zoo dua, koj yuav tsum ua ob lub sij hawm so ua ntej noj mov tom ntej.
Qhov thib peb txoj cai.
Yog tias koj xav kom koj lub zog ntxiv zog, ces rau qhov no koj zoo tshaj plaws cov txiv hmab txiv ntoo. Lawv muaj txaus qab zib, uas peb xav tau. Assimilation ntawm txiv hmab txiv ntoo yog sai dua lwm cov khoom. Txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau noj ntawm cov pluas noj loj. Nrog lawv, koj yuav tsum tsis txhob noj lwm cov khoom noj uas muaj suab thaj, xws li chocolate thiab khob noom.
Ntxiv rau cov cai peb txoj cai rau noj mov, muaj ntau cov ntsiab lus ntawm kev noj zaub mov kom zoo.
- Vim hais tias qhov mob thiab cov ntshav zoo nyob ntawm peb cov khoom noj, kom muaj cov tshuaj qoob loo-qis nyob hauv cov ntshav, 50-70 feem pua ntawm txhua hnub kom tsawg yuav tsum yog cov carbohydrates, uas yog, tej zaub, thiab mov ci thiab pasta. Qhov no yog ib qho tseem ceeb rau kev noj qab haus huv thiab lub siab nyiam.
- Ntau cov khoom noj muaj proteins thiab carbohydrates tib lub sijhawm. Cov zaub mov zoo li no yuav tsum tau noj ua ke, vim yog tsis muaj txoj kev cais cov proteins ntawm carbohydrates, tab sis koj tsis tuaj yeem sib xyaw cov "proteins uas yog" ntshiab thiab "pure" carbohydrates. Qhov no yuav pab tau me ntsis nyiaj rau lub cev.
- Yuav kom tau raws li tag nrho cov kev xav tau ntawm peb lub cev, koj yuav tsum xaiv ntau yam khoom noj. Nrog cov khoom noj tsiaj, peb tau phoov thiab phosphorus. Noj zaub - magnesium, calcium thiab potassium.
- Qee lub sij hawm peb xav tau lub zog ntxiv. Ua li no, peb yuav tsum noj cov khoom noj uas muaj qab zib.
Nov yog qee cov lus qhia rau kev siv qee yam khoom.
Butter thiab qaub cream yuav tsum tsuas yog noj tshiab thiab tsis muaj teeb meem preservatives.
Zaub roj yog ib qho zoo dua uas tsis tau hloov dua siab tshiab, thawj nias. Fry cov zaub mov uas koj xav tau nrog cov roj tsawg - hauv cov roj av ntau dhau los ntau cov teeb meem carcinogens.
Siv cov suab thaj thiab lwm yam khoom noj uas muaj suab thaj uas koj xav tau cais tawm ntawm lwm cov khoom noj. Nws yog qhov zoo tshaj plaws absorbed los ntawm lub cev ntawm zib mu - nws yog twb npaj txhij rau assimilation ntawm cov khoom.
Mov ci. Cov qhob cij muaj ntau cov hmoov txhuv nplej siab thiab yog li ntawd tsis haum nrog cov tsiaj txhu tsiaj. Zoo dua los noj mov los ntawm bran.
Daim duab. Tsuas yog cov xim kasfes xwb thiaj li tau siv.
Qos yaj ywm yuav tsum tau noj boiled thiab nrog zaub zaub nyoos.
Xws li zaub li zucchini, beets, carrots, taub dag yog zoo dua tsis noj nrog qab zib - nws muaj peev xwm ua rau fermentation nyob rau hauv lub plab.
Mis nyuj haus yuav tsum tau noj nyias. Nws cuam tshuam nrog zom cov khoom noj. Cov laus yuav tsum tsis txhob haus ntau tshaj ib khob mis nyuj rau ib hnub.
Fermented cov khoom mis yog sib xws nrog mis. Lawv nyuab nyuab.
Qe tsis khov thiab muab nyuab zom cov zaub mov. Lawv yog cov zoo dua los noj nrog zaub.
Ceev yog zaub roj uas yooj yim digested. Yuav muab ntxiv rau zaub xam lav.
Melon yuav tsum tau noj nyias nyias.
Tsis txhob noj txiv hmab txiv ntoo nrog nqaij, ntses, qe.
Sim ua kom cov tais diav yooj yim dua. Cov khoom noj yooj yooj yim yog yooj yim absorbed los ntawm peb lub cev.
Cov zaub mov muaj carbohydrates, tsis txhob noj cov txiv hmab txiv ntoo xws li txiv kab ntxwv, pineapple thiab lwm yam qaub zaub thiab txiv hmab txiv ntoo.
Nqaij (qaub cream, cream, butter thiab zaub roj) tsis txhob noj cov nqaij thiab qe, ntses thiab cov txiv ntseej.
Tsis txhob noj jam, jams, syrups nrog rau porridges - qhov no ua rau fermentation nyob rau hauv cov hnyuv.
Thiab nco ntsoov, yog tias koj kawm ua ke cov zaub mov kom raug, nws yuav coj koj thiab koj lub cev tangible nyiaj thiab ib txwm zoo mus ob peb vas.