Puff loaf Tag nrho cov yooj yim heev: puff pastry thiab kua txiv ntses txhaws, zoo li ib twirl, tab sis ntau dua crunchy. Koj nug tias yog vim li cas thiaj li raug kev sim siab, ua rau knead, skate, khov, thiab lwm yam, yog tias nws raug nqi ib qho nyiaj hauv khw thiab nws yooj yim dua? Yog li ntawd, nws yooj yim mus yuav, tab sis rau kuv txawm tias feem ntau tsis tsim nyog ua lub tsev ua mov yog tastier tshaj lub khw ib, nws yog tshwj xeeb, nws xav tias txoj kev hlub thiab dag zog ntawm ib tug neeg tau ua nws. Txawm hais tias qhov no yog qhov teeb meem ntawm txhua leej txhua tus txoj kev saj: nws yog kuv kev lag luam los muab koj ib txoj kab ntawm cov khaubncaws sab nraud povtseg los ntawm khawb. Tus kws ua yeeb yam zoo kawg nkaus!
Cov khoom xyaw:- Nplej hmoov 3 tbsp.
- Txiv roj roj 10 ml
- Ci hmoov 1 tsp.
- Qab zib 2 tbsp. l.
- Ntsev 1 pinch
- Dej 200 ml
- Hazelnut 70 g
- Qab zib hmoov 100 g
- Carnation 2 pcs.
- Nutmeg av hauv av 0.5 tsp.
- Cinnamon hmoov 1 tsp.
- Txiv roj roj 10 ml
- Kua 4 pcs.
- Vanilla pods 1 Pc.
- Kauj ruam 1 Los npaj cov yob, koj yuav tsum tau zaub los sis roj khov (Kuv siv roj txiv roj roj pleev roj - nws tsis hnov tsw), txiv apples, qe txiv ntseej, qab zib hmoov thiab qab zib: cinnamon, cloves, nutmeg thiab vanilla.
- Kauj ruam 2 Ua rau lub khob noom cookie, dej, zaub roj los yog khov, ntsev, qab zib thiab ci hmoov (koj tuaj yeem npaj koj tus kheej: sib tov soda, starch thiab citric acid hauv 2: 2: 1 phaus).
- Kauj ruam 3 Pib, peb npaj cov khoom noj khoom haus. Ua li no, muab cov hmoov nplej, ci hmoov, ntsev thiab qab zib.
- Kauj Ruam 4 Ces ntxiv dej sov thiab sib tov.
- Kauj Ruam 5 Muab lub khob noom cookie tso rau ntawm ib lub ncuav hmoov thiab ncuav nws. Koj yuav tsum tau txais ib qho ua khob noom cookie uas tsis lo rau koj ob txhais tes.
- Kauj ruam 6 Tom ntej, zom cov mov paj thinly (li 2 hli). Thiab txiav nws mus rau 2 qhov chaw.
- Kauj Ruam 7 Tshem tawm cov khob noom cookie nrog roj thiab nteg ib nrab rau saum lwm tus kom haum cov npoo. Nqa tawm ntawm tes zoo.
- Kauj Ruam 8 Tom qab, dov lub khob noom rau hauv ib lub yob, qhwv nws nrog daim ntawv khij nyooj thiab xa mus rau lub freezer rau 30 feeb.
- Kauj Ruam 9 Thaum lub khob noom cookie yog cua txias, npaj lub puv. Cov txivneej yuav tsum tau ntxuav thiab ua kom zoo.
- Kauj Ruam 10 Qhuav cov txiv ntseej hauv lub lauj kaub tais diav thiab zom lawv.
- Kauj Ruam 11 Ua kom sov cov roj hauv lub lauj kaub khov thiab ntxiv cov txuj lom (cov vanilla, cinnamon, cloves thiab nutmeg) li 5 feeb.
- Kauj Ruam 12 Ntxiv cov txiv qab zib thiab hmoov qab zib thiab simmer rau 5 feeb, ces tua tawm ntawm tshav kub thiab ntxiv cov neeg rau. Tag nrho cov mix thiab txias.
- Kauj Ruam 13 Ua lub khob noom cookie tawm hauv lub tub yees thiab qhia nws heev zog (zoo li thinly li nws yuav tig tawm).
- Kauj Ruam 14 Tom qab ntawd faib tus cwj pwm kom zoo.
- Kauj Ruam 15 Rov qab mus rau hauv ib lub yob thiab xa tuaj rau ntawm daim ntawv greased ci rau hauv qhov cub, ci li ntawm 180-200 ° C kom txog thaum kub xim av.
- Kauj Ruam 16 Txias thiab roj cov yob nrog roj rau qhov muag.
- Kauj Ruam 17 Yog tias xav, txhuam nrog hmoov qab zib thiab pab.