Tartar tartar

Npaj zaub mov. Ntxuav lub tuna fillet thiab tev daim qhwv. Ib tug ntse riam yog heev ceev ceev thiab Cov khoom xyaw:

• Tuna fillet - 150 Grams
• Shallot teeb - 1 thooj
• Ginger - 10 Grams
• Txiv qaub - 1 daim (los yog txiv qaub)
• Txiv roj roj - - Mus saj
• Ntsev, kua txob, chive-dos - - Mus saj

Lus Qhia

Npaj zaub mov. Ntxuav lub tuna fillet thiab tev daim qhwv. Nrog ib rab riam ntse, chop lub chet fillet ntawm tuna thiab pauv sai heev, grate tus Ginger rau ntawm ib tug grater me me. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw, lub caij nrog txiv ntseej roj thiab txiv qaub kua txiv, ntxiv ntsev thiab kua txob. Muab tso rau hauv lub freezer rau 5 feeb. Pab tartar on ib txias phaj, tso ib tug swb thiab dai nrog tws dos-shnitt. Bon appetit!

Cov Nyiaj: 2