- Chili kua txob - 2 teaspoons
- Nqaij qaib - 1400 grams
- Butter - 30 Grams
- Creamy ghee - 50 Grams
- Nqaij npuas - 150 grams
- Ntsev - 1 teaspoon
- Quince - 100 Grams
- Opyat - 150 Grams
- Salo - 70 grams
- Txiv qaub kua txiv - 40 milliliters
- Zaub roj - 40 milliliters
- Dos - 2 pieces
1. Txiav caj dab ua npuas hauv ib nrab, (tsis mus xaus). Tshaj li ntawm ib nrab. Tom qab ntawd sib tov lub ntse chili nyob rau hauv lub flakes, zaub roj, txiv qaub kua txiv, thiab los ntawm tag nrho cov sab kom zoo zoo RUB cov nqaij. ntsev lub hiav txwv nrog lub ntsev loj loj, muab tso rau hauv hnab yas thiab ntxuav hauv lub tub yees kom txog thaum sawv ntxov. Nyob rau hauv thaum sawv ntxov lub nqaij yog npaj kom txhij rau ua noj ntxiv. 2. Thaum xub thawj peb toast cov dos, ntxiv haus cov nqaij npuas kib thiab kib nws rau nws. Nws yog tsim nyog rau kua txob thiab ntsev lub txhaws. 3. Fry nyob rau hauv ib tug cream butter quince paib thiab kis tau lawv lub caj dab. Mam li maj mam faib cov khoom hauv qab cov nqaij, npuaj nws nrog xib-teg ntawm koj txhais tes, ua tib zoo npab lub caj dab, kho cov khoom ua ke, thiab khi lub xov. 4. Peb muab tso rau hauv lub tes tsho rau ci, kom ob peb qho roj tsis qhuav saum lub txaj, peb khi nws, peb ua ob peb zaug rau saum lub tes tsho, thiab peb xa mus rau qhov cub. Cov sijhawm ntawm 26 ntawm qhov kub thiab txias ntawm 190 degrees. Tom qab ntawd tus kub yog txo mus txog 160 degrees. Tom qab 20 feeb, peb rub, txiav lub tes tsho, thiab xa rov qab mus rau lub qhov cub rau 20 feeb. Tas mus li nrog kua txiv hmab txiv ntoo. Qhib lub qhov cub thiab cia nws mus dag nqaij hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo. 5. Npog cov dej txias nrog ib zaj duab xis thiab khaws lub hnub nyob rau hauv lub nruj kom cov nqaij tau muab cov nqaij thiab tsis txhob poob thaum lub sij hawm txiav. 6. Tom qab txiav lub xov txiav rau hauv daim thiab muab rau lub rooj.
Kev Pabcuam: 8