Ci pies nrog nceb Patties nrog nceb yog zoo tshaj plaws haum los ntawm poov mov paj, uas yog siav, raws li ib txoj cai, nyob rau spoon. Nws raug pom tias tus opara thiab khob cij nws tus kheej yuav tsum tau txav mus rau hauv qhov chaw sov, tiam sis tsis tas li (tshwj xeeb tshaj yog rau hnub no) hauv chav tsev uas koj tuaj yeem nrhiav qhov chaw sov so, tiam sis koj tuaj yeem tsim nws tus kheej. Nyob rau hauv lub chav ua noj koj yuav tsum tau muab lub qhov dej ntws, sau lub dab dej kom sov thiab muab lub khob rau hauv nrog lub khob noom cookie. Raws li cov dej txias, koj tuaj yeem yeej ntxiv dej sov. Cov mov paj haum zoo heev.
Cov khoom xyaw:- Nplej Hmoov 1 kg
- Butter 100 g
- Ntsev 10 g
- Qab zib 50g
- Mis 500 ml
- Qe nqaij qaib 2 pcs.
- Poov, tshiab, 30 g
- Dos 2 pcs.
- Sunflower refined sunflower roj 50 ml
- Zib mos nceb 700 g
- Ntsev 2 pinch
- Kauj Ruam 1 Ua kom muaj cov nceb, koj yuav tsum nqa cov hmoov nplej ntawm qib siab, mis nyuj, qe, cov poov xab tshiab, butter, pob hau (agarics), dos, zaub roj, qab zib thiab ntsev.
- Kauj Ruam 2 Tshem tawm cov hmoov nplej los ntawm lub xub npum kom zoo rau cov pa oxygen.
- Kauj ruam 3 Ua kom sov lub mis mus rau 35 ° C, yaj cov poov nyob rau hauv nws, ncuav nyob rau hauv ib nrab ntawm cov hmoov, sib tov kom zoo kom tsis muaj qog thiab muab lub diav rau hauv ib qho chaw sov so rau fermentation.
- Kauj Ruam 4 Thaum ntim ntawm rab diav muaj doubled, ntxiv hmoov, qe, butter, qab zib thiab ntsev.
- Kauj Ruam 5 Knead lub khob noom cookie thiab muab tso rau hauv qhov chaw sov. Tom qab 1.5-2 teev, knead nws thiab cia nws rov tuaj dua.
- Kauj Ruam 6 Muab cov nceb tso rau hauv lub lauj kaub tais diav nrog sov roj thiab roj.
- Kauj ruam 7 Peel lub qhov muag teev, txiav lawv nyob rau hauv ib nrab, thiab ces txhua halve rau hauv nyias ib nrab ib ncig.
- Kauj ruam 8 Muab cov dos hauv ib lub lauj kaub tais diav nrog preheated zaub roj thiab kib kom txog thaum maj mam browned.
- Kauj Ruam 9 Muab cov noob dos rau cov nceb.
- Kauj ruam 10 Sib tov txhua yam, ntsev thiab sov so rau 5 feeb. Yog hais tias Desired, koj muaj peev xwm muab ib me ntsis qaub cream rau hauv txhaws.
- Kauj ruam 11 Mushroom pawg los ntawm grate grinder.
- Kauj Ruam 12 Muab lub khob noom npaj rau hauv lub rooj tsavxwm, nchuav nrog hmoov nplej, thiab faib ua ib qho (lawv cov nqi yog nyob ntawm qhov nyiam ntawm lub hostess).
- Kauj Ruam 13 Txhua pob yog dov nyob rau hauv hmoov thiab dov mus rau hauv ib lub ncuav mog qab zib.
- Kauj Ruam 14 Muab 1 tablespoon ntawm nceb uas sau rau hauv lub khob cij.
- Kauj ruam 15 Pies kev ua haujlwm.
- Kauj Ruam 16 Muab cov khoom tso rau ntawm txheej roj ntawm cov tais roj tais uas muaj ib sab npog, npog nrog lub taub hau thiab tawm hauv qhov chaw sov so rau 20-30 feeb rau kev pov thawj.
- Kauj Ruam 17 Ua ntej ci, ci cov patties nrog lub qe ntaus nrig.
- Kauj Ruam 18 Npaj pirozhki muab tso rau hauv lub taub hau kom txog 200 ° C thiab ci rau 25-30 feeb.