- puree passion txiv hmab txiv ntoo - 1/2 khob (rau txhaws :)
- txiv qaub kua txiv - 5.5 st. diav
- qab zib - 1/2 khob
- ntsev - 1 pinch
- cornstarch - 2 Art. diav
- loj qe yolk - 2 pieces
- butter - 1/4 khob
- hmoov - 1/2 khob (Rau koob noom :)
- ci hmoov - 1/2 teaspoons
- ntsev - 1/8 teaspoons
- butter - 1/4 khob
- granulated qab zib - 1/3 Khob
- loj qe - 1 daim
- Extract ntawm vanilla - 1/2 teaspoonfuls
- ntawm txiv maj phaub chips - 140 Grams
Ua kom ib tug khoom. Tshav kub lub siab nyiam txiv hmab txiv ntoo, kua txiv qaub, kua qab zib, ntsev thiab nplej siab hauv nruab nrab cov saucepan hauv nruab nrab kub. Maj mam ntxiv lub qe qe, cov khaub thuas nplaum. Ua noj, tas li whisking kom txog thaum lub mass thickens. Tshem tawm ntawm tshav kub. Ntxiv roj, do. Ncuav qhov loj los ntawm ib tug zoo sieve rau hauv ib lub tais. Npog nrog ib lub hnab yas thiab muab tso rau hauv lub tub yees rau 2 xuab moos. Ua ib qho khoom qab zib. Sib tov lub hmoov, ci hmoov thiab ntsev rau hauv ib lub tais. Muab cov roj thiab cov suab thaj sib tov rau hauv lub tov thaum nruab nrab-kev kub ceev, li 2 feeb. Ntxiv lub qe thiab vanilla. Txo qhov ceev thiab maj mam ntxiv ib qho hmoov sib tov ntawm hmoov. Ntxiv cov txiv maj phaub shavings. Faib lub khob noom rau hauv 2 qho chaw, qhwv txhua daim ntaub yas qhwv thiab muab tso rau hauv lub tub yees kom ntev li 30 nas this. Preheat qhov cub kom 190 degrees. On ib tug maj mam floured saum npoo, yob tawm ib piece ntawm mov paj 6 hli tuab. Siv lub nplaum ntiv nplaum, txiav tawm lub voj voog thiab qhov chaw ntawm daim ntawv ci. Rov nrog ob feem ntawm txoj kev kuaj no. Muab tso rau hauv lub tub yees rau 15 feeb. Ci kom txog thaum lub sawv ntawm lub ncuav qab zib yog golden, los ntawm 8 mus rau 10 feeb. Cia kom txias kiag li. Muab ntim rau hauv ib lub hnab ntim nrog lub taub hau. Muab cov ntawv sau rau ntawm lub txaj ntawm lub pastry thiab npog nrog rau sab saum toj ntawm lub pastry. Ua ntej pab, sprinkle lub ncuav qab zib nrog hmoov qab zib.
Kev Pabcuam: 36