- Tshis mis nyuj - 1 liter
- Ntsev - 3 Xaiv
1. Rau cov kua mis zakozy, nws xav tau kev pab. Boil cov mis nyuj thiab ntxiv ntsev rau nws. Ncuav cov mis nyuj rau hauv lub hwj, npog nrog lub qhov ncauj thiab tawm rau ib hnub nyob rau hauv ib qho chaw sov. Thaum lub sij hawm no, lub mis yuav tig qaub. Yog hais tias qhov chaw uas koj muab tso rau hauv lub thawv yog sov, lub mis yuav luag curdle. 2. Muab cov kua txiv mis tso rau hauv saucepan thiab muab lub yias tso rau hauv qhov cub. Hluav taws ua kom tsawg. Mis nyuam qhuav sov so. Yog hais tias koj coj nws mus rau ib tug boil, lub cheese cheese yuav ua tau siav thiab yuav saj zoo li roj hmab. 3. Tam sim no npaj cov tais diav. Muab ib tug colander rau nws thiab npog nrog ib tug loj daim ntawm gauze. Quav qhov poom hauv ob los yog peb txheej. Ncuav zoo-rhuab mis nyuj rau hauv ib tug colander. 4. Tos tos kom txog thaum cov kua dej tawm. Sau qhov xaus ntawm lub qhov ncauj thiab dai qhov curd loj tshaj lub lauj kaub tais diav, thiaj li hais tias tshaj ntshav qab zib ntawm iav. Tom qab ib teev lub tsev cheese yog npaj txhij. Nws tuaj yeem noj nrog cov qaub cream, ci qab ncuav qab zib cheese los ntawm nws.
Kev Pabcuam: 4