- peaches - 1,8 Kilogram
- dej - 1 khob
- qab zib - 2 khob
- txiv qaub, kua txiv - 1 piece
1. Ua ib rab riam hla tus qauv ntawm tus ntoo khaub lig rau hauv qab ntawm txhua tus txiv duaj. Tuav txhua hauv ib saucepan ntawm boiling dej rau 30 feeb, tom qab ntawd tso rau hauv ib lub tais ntawm cov dej txias rau 1 feeb. Tev tawm ntawm daim tawv nqaij. Txiav tus peaches nyob rau hauv ib nrab thiab tshem tawm cov pob txha, ces txiav txhua txhua ib nrab mus rau 4 qhov chaw. Yog li, txhua tus peach yuav raug txiav mus rau hauv 8 lub khoob. 2. Muab cov txiv duaj hauv dej tso rau hauv ib lub tais loj thiab coj mus rau ib qho dej. Stew kom txog thaum siav rau 15 mus rau 20 feeb, stirring Qee zaus kom peaches noj evenly. 3. Muab cov txiv duaj hauv cov hmoov los yog cov zaub mov ua noj thiab muab sib xyaw kom haum cov qos yaj ywm. Koj kuj tuaj yeem siv tau ib lub raj xa mis. 4. Rov qab cov txiv duaj kom loj saucepan, ntxiv cov suab thaj thiab txiv qaub kua txiv thiab nqa cov hmoov sib xyaw rau ib lub rhaub, ua noj 30-40 feeb, nplawm qee zaus, kom txog thaum sib tov. Nws yog qhov tshwj xeeb tshaj yog tsim nyog los do thaum pib thiab qhov xaus ntawm kev ua noj. Kev ua tiav tuaj yeem tshawb xyuas raws li nram no: siv rab diav, nchuav roj txiv roj rau ntawm tag nrho cov roj ntawm cov roj sau rau hauv cov saucepan uas yog ib qho trickle, yog tias nws ua kom nws zoo, ua ntej nws dissolves nyob rau hauv tag nrho cov pawg, cov roj npaj. 5. Cia cov roj txiv ntseej txias thiab muab cia rau hauv lub thawv cua txias los yog lub thawv nrog lub hau hauv lub tub yees. Cov roj cia rau li 2 lub lis piam. Koj tseem tuaj yeem khaws cov roj hauv cov tais.
Cov Haujlwm: 8-10