Nyob rau hauv lub rhawv ntawm cov khw muag khoom niaj hnub koj tuaj yeem nrhiav cov roj zaub ntawm ntau hom, txawv ntawm ib leeg tsis yog los ntawm txoj kev npaj, tab sis kuj los ntawm hom roj raw khoom uas lawv tau ua. Cov roj zaub kuj txawv txav ntawm txoj kev ntxuav. Piv txwv, nyob rau hauv cov roj unrefined tag nrho biologically kom nquag plias thiab cov khoom tseem ceeb tau khaws cia, uas tsis tau hais rau cov roj refined, uas yog kev pom zoo rau kev txhuam. Qee cov roj muaj nuj nqis zoo dua, lwm cov me dua, tab sis lawv txhua tus siv tau rau lawv tus kheej thiab muaj txiaj ntsim zoo rau lub cev. Cia saib cov khoom thiab cov khoom tseem ceeb ntawm cov roj zaub.
Txiv roj roj
Txiv roj roj yog ib qho tseem ceeb tshaj plaws thiab nrov roj roj. Nws tau tsim nws tus kheej ua ib qho cuab yeej zoo heev rau kev tiv thaiv ntawm ntau yam hlav, rog, ntshav qab zib thiab kab mob hauv lub plawv. Txiv roj roj yog absorbed los ntawm lub cev zoo dua lwm tus. Nws raug nquahu kom siv cov roj tau los ntawm kev kub ntxhov, nws yuav yog qhov tseem ceeb tshaj. Koj tuaj yeem pom cov ntaub ntawv no ntawm daim ntawv.
Sunflower roj
Sunflower roj kuj yog nyob rau hauv daim ntawv teev cov roj zoo tshaj. Nws yog tsim los ntawm sunflower noob thiab richly polyunsaturated fatty acids, uas ua rau lub cev nyob rau hauv lub feem ntau txaus siab txoj kev: lawv ntxiv dag zog rau lub cev, ua rau cov hlab ntsha elastic, koom nrog lub synthesis ntawm hormones thiab tsim hlwb.
Soybean roj
Soybean roj muaj ib qho loj npaum li cas ntawm cov khoom uas yuav tsum tau siv los ntawm lub cev, hauv particular, phospholipids, phytosterols, vitamin E thiab fatty acids. Nws txhawb lub plawv thiab cov hlab ntsha. Tsis tas li ntawd, vim cov ntsiab lus ntawm choline thiab lecithin, soybean roj yog zoo heev rau tus me nyuam mos noj. Cov tshuaj no yog qhov tsim nyog rau kev tsim tawm ntawm cov khoom siv qhov muag pom thiab lub hauv paus ntawm lub paj hlwb.
Cov roj pob kws
Nyob rau hauv no roj zaub, ib tug loj pes tsawg tus cov vitamins sib txawv yog khaws cia. Vitamin E, raws li paub, txo cov txheej txheem kev laus, ua rau kev ua hauj lwm ntawm lub gallbladder, hnyuv thiab siab. Cov ntsiab lus ntawm B vitamins favorably cuam tshuam qhov mob ntawm cov plaub hau thiab tawv nqaij. Hauv daim ntawv tsis kho, roj yog nplua nuj hauv phosphatides, uas ua si tseem ceeb hauv lub hlwb ua si.
Flaxseed roj
Roj yog ib qho ntawm cov khoom noj omega-3, uas tiv thaiv cov hlab ntsha, lub plawv thiab txo cem quav. Roj normalizes cov hauj lwm ntawm cov thyroid caj pas thiab ob lub raum, thiab kuj ntxiv dag zog rau lub hlwb thiab muaj ib tug lig ntxim rau ntawm daim tawv nqaij thiab cov plaub hau. Flaxseed cov roj pom zoo rau cov poj niam cev xeeb tub, nws txhawb nqa txoj kev ua haujlwm zoo thiab cuam tshuam rau lub cev ntawm lub plab hauv lub hlwb.
Hiav txwv-buckthorn roj
Hiav txwv buckthorn roj saturates tib neeg lub cev nrog kab kawm thiab cov vitamins. Nws cov khoom muaj txiaj ntsig yog ib qho txiaj ntsig ntawm cov hnyuv ntawm lub plab hnyuv thiab lub plab, zoo li ntawm lub cev.
Cedar roj
Cov dej cedar roj muaj ib qho tseem ceeb ntawm cov vitamins, macro thiab microelements, uas ua rau nws indispensable rau kev txhim kho kev ua tau zoo, zoo li kub siab, atherosclerosis thiab tuberculosis.
Noob hnav roj
Hauv cov txiv roj roj muaj vitamin A thiab E, calcium, zinc, fatty polyunsaturated acids, antioxidants thiab proteins. Nws yuav yog qhov tseem ceeb tshaj rau cov kab mob plawv thiab kub siab.
Mustard roj
Roj yog tseem ceeb rau kev ua txhaum ntawm gastrointestinal ib ntsuj av, thiab raws li raum kab mob ntawm duodenum thiab lub plab. Tsis tas li ntawd, mustard roj muaj bactericidal vaj tse.
Yuav ua li cas xav txog thaum khaws cia thiab siv roj zaub:
- Cov roj zaub "tsis nyiam" cov cua sov, cov pa taws thiab lub teeb, yog li ntawd, kom khaws cov khoom tseem ceeb ntawm cov roj, lawv, tsis tau, tsis tuaj yeem khaws cia rau ntawm qhov rais lossis qhov ze ntawm lub qhov cub. Roj yuav tsum muab cia rau hauv ib qho chaw tsaus thiab txias, nyob rau hauv lub raj mis nruj nrawm.
- Thaum yuav cov roj, nco ntsoov ua kom pom muaj cov dej thiab lub neej txee. Cov roj refined yog tsis pub ntau tshaj plaub lub hlis, thiab cov roj uas tsis muaj roj - tsis tshaj ob. Lub xub ntiag ntawm qhov txo yuav txhais tau hais tias cov roj muaj oxidized, yog li nws yuav saj iab thiab ua npuas ncauj thaum kib. Ib qho nyiaj tsawg tsuas yog tso cai rau cov roj ntsha unrefined xwb.
- Sim siv ntau yam roj zaub hauv lawv daim ntawv, txij li thaum lawv poob lawv cov khoom thaum lub hau. Nws kuj tsis pom zoo kom rov qab siv roj rov qab tom qab txhuam. Tshuaj lom ze, uas yog tsim los ntawm rov qab ua kom sov dua, yuav muaj kev cuam tshuam tsis zoo ntawm kev noj qab haus huv. Nws yuav pab tau ntxiv cov roj zaub rau kua zaub, cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub xam lav.