Tseem ceeb thaj chaw ntawm cov roj noob hnav

Seasonings nyob rau hauv peb lub sij hawm nyob rau hauv ib qho chaw tseem ceeb hauv chav ua noj. Niaj hnub no, nws yog suab tsis yooj yim sua kom xav hauv chav ua noj tsis muaj ntsev. Ib qho ntawm lub caij nyoog tshaj qub, nrog rau ntsev, suav tau tias yog cov noob hnav (noob hnav) noob. Hauv kev ncaj ncees, nws tsim nyog teev hais tias cov noob hnav tsis muaj ntau yam li lwm yam tshuaj. Txawm hais tias noob neej tau paub txog cov suab thaj txij thaum lub sij hawm ancient. Nws yog hais nyob rau hauv feem ntau cov ancient, rau hnub no, papyrus, uas piav qhia txog cov khoom tseem ceeb ntawm ntau yam tshuaj ntsuab. Noob ntawm sesame sau nyob rau hauv lawv cov ntawv Avicenna, uas nws lub npe nyob rau hauv cov tshuaj, twb tau ua ib tsev neeg lub npe. Tsis tas li ntawd, qhov tseem ceeb ntawm cov kua roj thiab cov suab thaj nws tus kheej tau paub txog cov kws kho mob ntawm ancient tim lyiv teb chaws thiab lawv siv lawv li deb rov qab li 1500 BC rau kev kho mob ntawm ntau cov kab mob.

Noob hnav tuaj rau peb ntawm sab hnub tuaj, qhov twg yog qhov nrov heev. Piv txwv, nyob rau hauv ib qho ntawm cov dab neeg Axilia tshaj plaws uas hais txog kev tsim, nws tau hais tias ua ntej kev tsim ntiaj teb, cov gods haus txiv hmab txiv ntoo ntawm suab thaj.

Thiab tag nrho cov lus pom zoo "Open Tzem" los ntawm sab hnub tuaj nkauj "Ali Baba thiab Plaub Tug Tub Sab"? Cov kab lus no "Ali Baba" siv los nkag rau hauv lub qhov tsua, qhov twg treasures raug nyiag los ntawm tub sab tub nyiag. Cov kws tshawb fawb nco ntsoov tias qhov hais txog cov suab thaj thiab "qhib" ntawm lub qhov tsua tsis yog lo lus. Qhov tseeb yog tias thaum ripening pods ntawm sesame tawg nrog ib tug nrov crack nyob rau hauv lub slightest kov.

Tsis tas li ntawd, cov neeg nyob hauv lub nroog loj hauv nroog Npanpiloo siv suab thaj rau ua noj ua haus. Thiab tsis yog txhua tus paub cov paj noob hlis siv cov suab thaj rau tib lub hom phiaj.

Cov kabmob thaum ntxov (alchemists) suav tias yog cov kabmob ua kom muaj kev tsis txawj tuag. Yeej tsis muaj leejtwg yuav siv lawv txoj haujlwm, tiamsis, raws li lawv hais, tsis muaj pa luam yeeb uas tsis muaj hluav taws. Noob ntawm sesame yog nplua nuj nyob rau hauv cov vitamins thiab minerals. Nws yog ib lub tsev txhab nyiaj ntawm vitamin E, zinc, calcium, phosphorus - ntsiab tseem ceeb rau tus neeg kom muaj kev noj qab haus huv.

Peb siv rau qhov tseeb hais tias qhov chaw ntawm calcium yog mis nyuj, tsev cheese, qe. Lub caij no, cov neeg sib tw sab hnub tuaj yuav muab ib hnub rau calcium uas (rau cov neeg dhau 30 xyoo) hauv 100 gram ntawm cov noob hnav. Nws yog ib qho nyuaj rau koj xav tias tsis yog ntawm cov khoom siv li ib txwm, koj yuav muab cov noob hnav noob (ntawm qhov uas, los ntawm kev, ua kom zoo nkauj casinos). Yog li ntawd, muaj ntau yam hloov noob nrog cov txiv roj roj. Los ntawm xws li ib tug hloov, koj yuav tsuas nce. Tom qab tag nrho, qhov tseeb, cov kua roj (sesame) roj yog ib qho concentrate uas khaws tag nrho cov khoom tseem ceeb, cov zaub mov thiab cov vitamins. Tsis tas li ntawd, yog hais tias tus tawm los ntawm sesame noob yuav deteriorate, yog hais tias nws tsis yog qhuav qhuav, cov roj yuav khaws cia rau ib lub sij hawm ntev heev tsis tau poob nws cov khoom tseem ceeb.

Kev tshawb nrhiav niaj hnub no nrog cov ntaub ntawv nthuav. Nws hloov tawm tias yog tias koj siv 1 tablespoon ntawm cov noob hnav tsis muaj roj ntau dua ib hnub, cov ntsiab lus hauv calcium hauv lub cev tuaj yeem nce mus txog 3 zaug. Vim hais tias ntawm cov txiaj ntsig zoo ntawm cov roj noob hnav, nws muaj ib tug qauv uas tus txiv neej tau pib cog cov suab thaj vim yog cov roj.

Cov kws paub txog kev noj zaubmov nco ntsoov tias roj los ntawm cov noob hnav sib txawv ua rau cov dej qab ntsev tsis ntxim siab.

Kev sau qoob los ntawm noob txiv noob yog ua tau manually. Heev ib txoj hauj lwm muaj zog thiab cov cuab yeej ntawm nws cov khoom tau sau tsis tau hloov ntau pua xyoo. Noob hnav roj yog ib txwm ua rau cov zaub mov hauv oriental. Cov neeg nyob hauv Nyiv, Tuam Tshoj, Is Nrias teb thiab lwm lub tebchaws sab hnub tuaj tsis xav txog ib chav ua noj tsis muaj roj.

Sij hawm dhau los, cov noob hnav tsis muaj noob. Thaum nws yog tsim, cov khoom siv tshuab txias-nias yog siv, nws kuj tau siv nyob rau hauv cov khoom siv ntawm cov roj txiv roj. Cov cuab yeej no tso cai rau koj kom txuag tau txhua yam zoo uas yog nyob rau hauv cov noob thiab muab ib qho khoom zoo heev ntawm cov zaub mov thiab cov vitamins los ntawm lub cev.

Ntxiv rau cov zaub mov thiab cov vitamins, kua txiv roj muaj lwm yam khoom siv thiab cov acids: sesamine, phytosterol, sesamolin, glycerides ntawm linoleic, oleic, palmitic, arachine, lignoceric thiab stearic acids. Cov kua qaub no tsis yog tsim los ntawm lub cev, tab sis yog txoj cai tswj hwm lub neej qub.

Niaj hnub cov tshuaj pom zoo siv kev siv cov roj ses hauv kev kub ntxhov, kev ua txhaum ntawm metabolism hauv lipid, inflammatory thiab degenerative cov txheej txheem ntawm cov pob qij txha. Tom qab tag nrho, qhov roj no yog kev noj haus thiab muaj kev ntxim ntxaum ntawm lub cev. Tsis tas li ntawd, qhov kev xyaum siv cov suab thaj thiab kua txiv roj roj hauv kev tiv thaiv txha ua tau txheeb. Tom qab tag nrho, sesame, raws li peb tau sau yav tas los, yog nplua nuj phosphorus, calcium thiab phytoestrogens. Cov tshuaj no, qhov tseeb, yog cov khoom siv ntawm tib neeg lub cev pob txha, yog qhov tseem ceeb tshaj plaws hauv kev txhim kho pob txha.

Ntxiv rau, cov kua txiv roj yog pom zoo rau cov teeb meem nrog lub ntsws: hnoos qhuav, hawb pob, ua tsis taus pa.

Traditional oriental tshuaj tau txais cov kua xo roj nrog cov lus txhais ua "kub", "mob". Nyob rau hauv lawv lub tswv yim, roj contributes rau lub cog ntawm cov leeg pawg, tab sis thaum kev rog ua rau poob. Tsis tas li ntawd, roj zoo kawg nkaus copes nrog "mob khaub thuas" (muaj ib tug mob khaub thuas, hnoos).

Kev kho mob ntawm cov kws kho mob tau poob nthav paub tseeb los ntawm kev tshawb fawb tsis ntev los no ntawm Scandinavian cov kws kho mob uas paub tseeb tias cov kua noob hnav roj yog ib qho kev kho mob zoo tshaj plaws rau lub qhov dej khov ntawm nasopharynx.

Thiab thaum xaus, peb ntxiv tias koj qhov kev vam meej, kev ua tiav thiab kev noj qab nyob zoo, feem ntau yog nyob ntawm koj lub cev. Qhov kev noj qab haus huv koj, qhov ntau koj tuaj yeem tswj tau kom ua tau zoo, ob qho tib si rau koj tus kheej thiab qhov chaw ua haujlwm.

Tib lub sij hawm, kev noj qab haus huv muaj ntau yam thiab tiv thaiv kab mob ntau dua li cov kev kho mob. Ib txoj kev noj qab haus huv, nrog rau kev ua si, thiab lwm yam zaub mov noj qab haus huv - kev lav phib xaub ntawm kev noj qab haus huv ntawm qib zoo.

Tsuas yog ib lub ntsiab lus ntawm kev noj zaub mov zoo thiab tuaj yeem ua rau koj cov roj noob hnav. Ntxiv rau koj cov zaub mov noj, koj yuav tsis heev npaum li qhov dej cawv ntawm kev loj hlob, zoo li cov khoom noj tshiab uas koj paub ntev ntev. Lub sijhawm no, cov roj los ntawm cov noob hnav tuaj yeem ua haujlwm kom yoojyim ua kom koj txoj kev noj qab haus huv.