- Sweet qos yaj ywm - 4 pieces
- txiv roj roj - 2 yam khoom. diav
- shallots - 1 daim (thinly sliced nrog ib ncig)
- pineapple - 4 khob
- qab zib - 1/4 khob
- pineapple kua txiv - 1/2 khob
- Balsamic vinegar - 1 st. ib spoonful
- cranberries - 1 iav
- tshiab thyme - 2 Art. diav
Preheat qhov cub kom 220 degrees. Muab lub qos yaj ywm hauv lub lauj kaub tais diav thiab ci rau 45 feeb kom txog thaum lub qos yaj ywm ua mos. Lub caij no, nyob rau hauv ib saucepan tshaj li medium-siab tshav kub, sib tov cov roj thiab mustots. Fry kom txog thaum lub dos yog tseeb, txog 5 feeb. Ntxiv pineapple thiab qab zib thiab fais, stirring kom txog thaum lub qab zib dissolves thiab pineapple pib soften. Ntxiv 1/4 khob kua txiv puv lwg thiab balsamic vinegar. Fry kom txog thaum lub kua yog txo los ntawm ib nrab, txog 5 mus rau 7 feeb. Ntxiv cov kua txiv pineapple kua txiv thiab cranberries thiab noj kom txog thaum cov kua txiv hmab txiv ntoo thickens, li 3 txog 5 feeb. Ntxiv thyme. Cov kua sau rau hauv lub tub yees kom txog li ib lub lim tiam. Txiav nyob rau hauv ib nrab txhua tus qos, muab 2 halves on ib phaj thiab ncuav 1/4 khob sauce.
Kev Pabcuam: 4