Blue steak ci nrog cov noob thiab txiv qaub Cod - ntses yog tsim rau ci, es tsis txhob muab kib, txij li thaum nyob rau tom kawg rooj plaub nws tawm tawm qhuav. Kuv hais tawm los sim ua ib qho txawv me me steak ntawm cod, impregnated nrog aroma ntawm tshwj xeeb npaj tau txiv qaub nrog dos thiab muaj ib tug crispy crust ntawm cheese thiab qos daim tawv nyias. Xws li lub steak tsis yuav tsum tau ib sab phaj, nrog nws lub luag hauj lwm yog kiag li tiv nrog tag nrho cov khoom xyaw siv hauv kev ua noj.
Cov khoom xyaw:- Blue steak 4 pcs.
- Dos 2 pcs.
- Txiv qaub 0.5 pcs.
- Caw dawb qhuav 100 ml
- Zib ntab 1 tsp.
- Curcuma 0.5 tsp.
- Txiv roj roj 2 tbsp. l.
- Cheese tawv 70 g
- Qos yaj ywm chips 20 g
- Kua txob dub dub 1 pinch
- Seasoning rau ntses 1 tsp.
- Ntsev 25 g
- Kauj ruam 1 Ua khoom noj, peb xav tau cov khoom xyaw nram qab no: suab steaks, dos, txiv qaub, kua txiv hmab txiv ntoo dawb, zib ntab, cheese, qos yaj ywm, txiv roj roj, turmeric, ntsev, kua txob, seasoning ntses.
- Kauj Ruam 2 Steaks yog cov kua txiv qaub, ua ntsev rau lub ntsev thiab sib xyaw xyaw rau cov ntses los ntawm cov nroj tsuag lossis nyiam cov txuj lom xaiv los ntawm, thiab tawm mus so rau.
- Kauj Ruam 3 Hla qhov dos rau hauv voj voog.
- Kauj Ruam 4 Txiav lub txiv qaub nrog lub voj voog thiab txiav txhua txhua 4 yam.
- Kauj ruam 5 Dos yog rhuav tshem ntawm cov ntsej muag thiab softened nyob rau hauv cov txiv ntseej roj uas tsis muaj nqaij.
- Kauj ruam 6 Peb nchuav caw rau hauv cov dos, muab zib ntab thiab cov txiv qaub, ntxiv turmeric thiab kua txob, simmer rau tsawg cua sov rau 5 feeb.
- Kauj Ruam 7 Ntsig roj nplaum ci nrog roj txiv roj, muab cov steaks hauv nws, tso cov kua qaub thiab txiv qaub rau saum toj, muab tso rau hauv qhov cub rau 10 feeb ntawm 180 ° C.
- Kauj ruam 8 Tig lub chips mus rau hauv ib lub crumb nrog ib tug pining pin.
- Kauj Ruam 9 Peb tshiav cov cheese rau ntawm ib tug ntxhib graveyard.
- Kauj Ruam 10 Tshem tawm cov duab nrog cov steaks, lawv tau los pib cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab npaj txhij. Sprinkle lub steaks rau sab saum toj nrog cheese thiab chips, rov qab mus rau lub qhov cub kom txog thaum lub cheese melts (lwm 5-10 feeb).
- Kauj ruam 11 Pab nrog zaub txhwb.