Nqaij nrog prunes Tej zaum, nyob rau hauv arsenal ntawm txhua tus niam tsev muaj tsis muaj daim ntawv qhia tias yeej ib txwm pab nws thaum nws xav tau noj ib yam, thiab tom qab ntawd ces sov so. Qhov no feem ntau yog noj cov nqaij, cov patties los yog cov nqaij ntuag, piv txwv. Ntxiv rau cov qab thiab cov khoom qab zib lauj ib daim ntawv qhia ntawm nqaij nyug stew nrog prunes. Nqaij nyuj ua noj yuav siv ntev heev. Tab sis ntawm qhov tod tes, koj tsuas yog yuav tsum npaj tag nrho cov khoom, thiab tom qab ntawd saib xyuas tus txheej txheem, ua lwm yam. Cov zaub mov no yuav tsum tau cov carrots, dos, cov txuj lom thiab cov txiv hmab txiv ntoo, uas yog ntxiv rau hauv cov txheej txheem tua hluav taws rau hauv 30-40 feeb. Prunes muab cov nqaij ib lub teeb ntsev thiab nyob rau tib lub sij hawm qhov kev zoo nkauj ntawm lub dab dej, uas ua no phaj tshwj xeeb. Thaum xaiv nqaij rau ua noj nqaij nyug yog qhov zoo uas yuav tau noj cov nqaij, cov nqaij du tsis muaj roj ntau. Nqaij yuav tsum yog xim liab, yog xim tsis sib haum, qhov no qhia tau hais tias cov nqaij twb khov thiab thawed ob peb zaug - nws yog qhov phem rau kev saj. Them sai sai rau lub homogeneity ntawm lub fibers, lawv yuav tsum tau tightly knocked down. Nws kuj yog zoo heev rau qhov no yog tais, qhov no, lub sijhawm ua noj ntawm lub tais yuav raug txo kom tsawg.
Cov khoom xyaw:- Nqaij nyuj pulp 700g
- Dos 3 pcs.
- Carrot 2 pcs.
- Lws suav muab tshuaj txhuam 2 tbsp. l.
- Prunes 200 g
- Sunflower refined sunflower roj 4 tbsp. l.
- Kua txob fragrant 5 pcs.
- Bay nplooj 1 pc.
- Kua txob dub dub 2 pinch
- Ntsev 2 pinch
- Parsley tshiab 0.25 pawg
- Dej boiled 1.5 tbsp.
- Kauj Ruam 1 Ua noj cov nqaij, noj cov nqaij nyug, nqaij nyuj, carrots, lws suav muab tshuaj txhuam, cov txiv hmab txiv ntoo qhuav tsis khaus, cov txuj lom thiab cov zaub ua zaub mov noj.
- Kauj ruam 2 Dos, carrots ntxuav thiab ntxuav. Txiav cov dos rau ib nrab ntawm ib ncig, thiab carrots rau hauv nyias lub voj voog.
- Kauj ruam 3 Nqaij yog zoo ntxuav, qhuav, tshem tawm cov zaj duab xis thiab tshaj roj - txiav.
- Kauj ruam 4 Nyob rau hauv ib lub lauj kaub vuam, kub 2-3 diav. zaub roj thiab Fry lub dos nrog carrots kom txog thaum lub dos yog tseeb.
- Kauj Ruam 5 Ces ntxiv 2 dia. lws suav muab tshuaj txhuam, sib tov txhua yam zoo thiab tso tawm lwm 2-3 feeb.
- Kauj Ruam 6 Txuas ntxiv dua 2 tbsp. zaub roj thiab Fry nyuj tshaj medium tshav kub kom txog thaum maj mam ruddy.
- Kauj Ruam 7 Nyob rau hauv lub sib xyaw saucepan nrog ib tug tuab hauv qab nteg tawm zaub kib thiab nqaij, ntxiv kua txob kua txob, ib pinch ntawm ntsev thiab ib tug nplooj ntoos.
- Kauj Ruam 8 Tom qab ntawd ntxiv tag nrho cov txias dej txias, thiaj li hais tias to top txheej ntawm cov nqaij twb me ntsis them. Nqa mus rau ib qho boil thiab simmer rau 1 teev, xyuas tias lub kua tsis qhuav.
- Kauj Ruam 9 Tom qab ib teev, ntxiv cov prunes ntxuav, ntsev thiab kua txob rau saj, sib tov txhua yam zoo thiab mus txuas ntxiv simmer rau lwm 40 feeb.
- Kauj ruam 10 Npaj txhij mus ua hauj lwm nrog lub garnish ntawm boiled qos yaj ywm, sprinkled nrog parsley.