- leeks - 750 Grams
- unsalted butter - 2 yam khoom. diav
- txiv ntseej roj - 1 st. ib spoonful
- Ntsev thiab freshly av dub kua txob - Mus saj
- medium slices ntawm qhob cij - 6 pieces
- xiav cheese - 60 Grams
- ob peb tee ntawm txiv qaub kua txiv - Mus saj (yeem)
1. Sau ib lub tais loj nrog dej txias. Txiav cov hlab ntsha mus rau hauv nyias tej daim 6 hli tuab, kom txog 3 khob. Ntxiv cov leeks rau hauv dej thiab ntxuav cov voj ntawm av thiab xuab zeb. Muab dos hauv phaj los yog phaj thiab qhuav. Lub caij no, cov cua sov ua kom muaj cua sov loj hauv nruab nrab. Ntxiv butter, txiv ntseej roj thiab, sai li sai tau lawv qhuav yaj, ntxiv cov leeks mus rau pieces. Sprinkle 1/2 teaspoon ntawm ntsev thiab ob peb pinch ntawm dub kua txob. Txo lub cua sov kom qaug zog, npog thiab kib rau lub txiv hmab txiv ntoo rau 25 feeb, stirring Qee zaus. Ntxiv seasonings mus saj. 2. Txiav lub khob cij mus ua 1 cm tuab, hos cov leem npaj, muab roj nplaum ci nrog roj txiv roj pleev roj thiab ntsev nrog ntsev. Fry lub slices kom txog thaum Golden xim av. Koj tuaj yeem nteg tawm cov cheese thaum zaub tov kib, lossis ntxiv rau thaum kawg. 3. Muab lub toasted leek tso rau ntawm toast. Sprinkle nrog cheese yog tias koj tsis tau ua li ntawd. Ntxiv ob feem tee txiv qaub kua txiv yog tias xav tau. Tam sim ntawd xa.
Kev Pabcuam: 2-6