- Nqaij npuas - 600 Grams (pulp)
- Champignons - 700 Grams
- Dos - 100 Grams
- Qaub Lee - 200 Grams
- Hmoov - 2 Kos duab. diav
- Zaub roj - 1/2 khob (lub khob peb lub hlis rau kib nqaij thiab ib lub hlis rau kib nce nceb.)
- Ntsev - 1/2 Art. diav
- Dub kua txob - 1 Pinch
- Qhuav dill - 1 pinch
Yaug cov nqaij nyob rau hauv cov dej txias txias, qhuav thiab txiav mus rau hauv me me. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying lauj kaub, kub ib lub khob ntawm zaub roj thiab nteg cov nqaij ntuag. Fry rau 10-15 feeb on high tshav kub mus rau ib tug ruddy crust. Tom qab ntawd ntxiv ntsev thiab tshem tawm ntawm lub phaj. Mushrooms ntxuav thiab txiav rau hauv quarters. 5 nceb teem caij rau decorating cov zaub mov. Muab cov nqaij npuas tso rau hauv ib lub phaj. Nyob rau hauv lub frying lauj kaub tawm qhov seem ntawm sunflower roj thiab nteg qhov txiav nceb. Fry kom txog thaum cov dej yog boiled thiab nceb yuav txo los ntawm ib nrab. Tom qab ntawd ntxiv finely tws dos rau lub nceb. Thaum nceb yuav kib, noj cov ntses. Ua li no, muab qaub cream, ntsev, kua txob hmoov txhuv thiab dill. Thaum lub nceb pib tig Golden, tso nqaij thiab sauce nyob rau hauv lub lauj kaub ci. Stew nqaij npuas nrog nceb txog 5 feeb. Nyob rau lub sij hawm no, txiav 5 nceb mus rau hauv nyias paib thiab Fry kom txog thaum Golden hauv zaub roj on high kub. Tsis tas li ntawd, tus npaj zaub mov yuav decorated nrog Bulgarian kua txob.
Kev Pabcuam: 8