Peb npaj lub ncuav mog qab zib "Snickers" Ncuav mog qab zib Snickers - ib lub bar ntawm snickers nyob rau hauv ib tug lossis loj npaum li cas. Kuv twb tau ob peb lub hlis dhau los txiav txim siab los tsim kuv tus kheej daim ntawv qhia, tiam sis tseem muaj tsis txaus sijhawm. Snickers yog li nrov nyob rau hauv lub confectionery voj voog uas yuav luag txhua qhov chaw hauv Internet koj tuaj yeem nrhiav tau ntau dua los yog tsawg dua nyiam cov zaub mov ntawm lub ncuav mog qab zib. Tab sis kuv yeej xav tau ib yam dab tsi ntawm kuv tus kheej, tshwj xeeb tshaj yog rau cov khoom qab zib. Thiab yog li, kuv muab cov ntaub ntawv, vim hais tias nws yog hauv Webspoon uas kuv pom ib qho kev txiav txim rau Snickers ncuav mog qab zib. Tam sim ntawd coj nws los ntawm lub rooj ntawm txiav txim thiab pib mus rau creation. Kuv ncuav mog qab zib yug 9 teev tom qab lub Plaub Hlis 22. Tawm tsam kuv cov qhua thiab ua rau kuv poob rau kev hlub nrog nws, yog li ntawd kuv yuav tsis hloov los yog hloov dab tsi, vim kuv xav tias cov neeg qhov kev kawm tau zoo. Hauv qab txheej kuv tau ua ib lub ncuav mog qab zib chocolate-pum, siv cov duab 26 cm, nyob rau sab saum toj ntawm lub marshmallow txheej, ces caramel nrog peanuts, ces ib tug txheej txheej ntawm chocolate thiab tau sau txhua yam nrog chocolate icing. Qhov nthuav tshaj plaws yog tias yog cov khoom qab zib tiav lawm hauv lub tub yees rau 24 teev, nws ua ntau ntau tastier, tiam sis tsis softer, nws yuav tsum tsis txhob ntub. Thaum lub sij hawm raug rau cov khaub thuas, cov qab qab ua ke rau hauv ib qho, ua ke ib leeg thiab ua kom sib haum xeeb, me ntsis txhoj puab heev caramel-txiv laum huab xeeb-marshmallow chocolate. Qhov no ncuav mog qab zib, rau hnub tim, yog qhov nyuaj tshaj plaws ntawm tag nrho cov uas kuv tuaj nrog. Tab sis complexity tsis ceeb kuv, tab sis nyob rau hauv tsis tooj tom qab laborious ua hauj lwm khoom plig nrog ib tug zoo tshwm sim thiab muab kev txaus siab thiab kev tshoov siab. Kuv zoo siab nrog koj daim ntawv qhia rau kuv ncuav mog qab zib Snickers thiab tos ntsoov rau koj lub tswv yim. Tag nrho cov kev ua noj ua haus huv!
Cov khoom xyaw:- Hmoov nplej, nplej 160 g
- Qe qaib 3 pcs.
- Qab zib 3 tbsp. l.
- Butter 80 g
- Ci hmoov 0.5 tsp.
- Cocoa hmoov 4 tbsp. l.
- Ntsev 1 pinch
- Cream 200 ml
- Qab zib 150g
- Txiv laum huab xeeb 1.5 tbsp.
- Butter 80 g
- Qe qaib 3 pcs.
- Qab zib 2 tbsp. l.
- Ntsev 2 pinch
- Confiture teeb 2 tbsp. l.
- Gelatin 6 phaj
- Marshmallow 700 g
- Butter 50 g
- Qab zib 100 g
- Cov kua mis hnyav 100 g
- Qab zib vanilla 1 tsp.
- Chocolate dub 250 g
- Qaub cream 180 g
- Lee 100 ml
- Butter 50 g
- Kauj ruam 1 Cia peb pib nrog lub ncuav mog qab zib, peb yuav tsum tau: qe, hmoov nplej, butter, cocoa hmoov, qab zib, ib ntsev ntsev thiab ib tus hmoov ci.
- Kauj Ruam 2 Cais cov kab tuaj ntawm cov nqaijrog. Peb muab cov squirrels thiab muab cia rau hauv lub tub yees, peb tsuas xav tau cov nkaub qe rau lub ncuav mog qab zib.
- Kauj Ruam 3 Hauv lub tais peb muab cov hmoov nplej nrog cov hmoov ci, ntxiv cocoa thiab qab zib nrog rau lub ntsev ntawm lub ntsev.
- Kauj Ruam 4 Txiav cov roj rau hauv daim ntxiv thiab ntxiv rau hmoov sib tov.
- Kauj Ruam 5 Peb yuav txiav tag nrho cov khoom xyaw nrog ib tug tov los yog ob txhais tes hauv crumbly crumbs.
- Kauj ruam 6 Ntxiv lub yolks thiab muab lub mov paj ua ke nyob rau hauv ib lub pob, tsis txhob knead.
- Kauj Ruam 7 Peb qhwv nws hauv cov khoom noj khoom haus thiab nqa mus rau lub freezer rau 45 feeb.
- Kauj ruam 8 Lub sijhawm no, cia peb ua tus caramel. Npaj cov txiv laum huab xeeb uas twb tau muaj thiab toob kas, cov nplaum tsis qis tshaj 25% rog, thiab nws yuav zoo dua yog tias koj ua haujlwm nrog 35%, butter thiab qab zib.
- Kauj Ruam 9 Siv ib lub saucepan nrog ib tug tuab hauv qab. On hluav taws saum nruab nrab caramelize qab zib.
- Kauj ruam 10 Kuv xav nco ntsoov tias koj tuaj yeem cuam tshuam tsis tau. Lub lauj kaub yuav tsum shaken li yog nyob rau hauv me me taw thiab saib seb qab zib qab xim av.
- Kauj Ruam 11 Thaum cov piam thaj ua rau me ntsis xim av, ntxiv cov roj, yaj.
- Kauj Ruam 12 Tam sim no koj tuaj yeem ua thiab ntxiv qab zib. Noj rau txog 10-12 feeb, qhov loj sai sai sai.
- Kauj ruam 13 Thaum lub caramel ua txaus txaus, tab sis tsis ntau dhau, ntxiv peanuts thiab tshem tawm ntawm lub tshav kub, peb sib tov txhua yam zoo. Cia wb tawm nws txias. Caramel txias ntev heev.
- Kauj ruam 14 Tam sim no lub mov paj tau hardened txaus. Peb ntawm ib tug loj grater ncaj qha nyob rau hauv daim ntawv, lined nrog ci ntawv thiab greased ntawm phab ntsa nrog roj. Peb kaw qhov kev ntsuam xyuas nrog tag nrho hauv qab.
- Kauj ruam 15 Ci hauv qhov cub hauv qhov cub 180 ° C rau 25-30 feeb.
- Kauj Ruam 16 Tam sim no npaj cov marshmallows: peb noj cov nqaijrog los ntawm lub tub yees thiab lub khaub zig ua ke nrog ntsev kom txog thaum uas tsis muaj cov kab siab. Maj mam qhia cov suab thaj thiab qhov ncauj kom txog thaum npuas dej ua rau glossy.
- Kauj Ruam Tshaj 17 Cov kua qaub ntsuab, soaked rau 5 feeb nyob rau hauv dej txias, nyem thiab dissolve tog twg los hauv qhov cub los yog hauv dej da dej, los yog los ntawm ntxiv 1 spoonful ntawm boiling dej.
- Kauj Ruam 18 Tam sim no ib qho trickle thin ncuav rau hauv cov nqaijrog, uas whisked farther ntawm kev kub ceev txog li 5 feeb.
- Kauj Ruam 19 Tom qab ntawd peb tseem yuav cuam tshuam qhov kev txwv, tsis txhob tsum qaug tshuaj.
- Kauj Ruam 20 Peb lub nkoj yuav zoo li no. Qhov hnyav yuav nce.
- Kauj ruam 21 Tam sim no pib mus rau feem ntau txheej marshmallow, noj: npaj marshmallow, butter, condensed mis nyuj, vanilla qab zib, qab zib.
- Kauj Ruam 22 Tshem lub butter rau hauv nruab nrab kub.
- Kauj Ruam 23 Ntxiv qab zib.
- Kauj Ruam 24 Ces cov condensed mis. Mej sib tov.
- Kauj Ruam 25 Tam sim no ntxiv vanilla qab zib thiab tas li do.
- Kauj Ruam 26 Tom qab 1-2 nas this loj yuav loj tuaj, qhov no yog qhov sib thooj.
- Kauj Ruam 27 Nyob rau theem no, tshem tawm ntawm lub phaj thiab sib tov txhua yam nrog lub nkoj. Heev zoo zoo, thiaj li hais tias lub loj los ua zoo li ib homogeneous cream.
- Kauj Ruam 28 Cov kua qab rog marshmallow yuav tsum zoo li qhov no.
- Kauj Ruam 29 Peb pib sau cov ncuav mog qab zib. Cov pob kws yuav tsum tau muab tshem tawm ntawm daim ntawv thiab daim ntawv tshem tawm. Tom qab ntawd rov qab ncuav mog qab zib rau daim ntawv, los yog siv lub nplhaib xwb. Hauv ob qho tib si, peb xav tau lub ncuav mog qab zib ua nyob rau hauv lub nplhaib, vim peb yuav nchuav kua nplaum ua rau cov tawv nqaij.
- Kauj ruam 30 On lub khoom qab zib, uas yog nyob rau hauv lub nplhaib, ncuav tawm lub marshmallow loj. Peb tshem tawm hauv lub tub yees kom txog thaum nws ua tiav tag nrho. Thiab zoo dua nyob rau hauv lub freezer, ces txhua yam yuav ceev.
- Kauj Ruam 31 Nyob rau ntawm cov tawv nqaij sib zog nyom peb nteg tawm txawm ib lub thawv sov so nrog txiv laum huab xeeb. Rov qab rau hauv lub tub yees kom txog thaum txias tiav. Caramel yuav txias, khaws cov duab, tab sis tsis ruaj, nws yog ib qho yooj yim mus txiav nrog ib rab riam.
- Kauj Ruam 32 Thaum lub caramel nyob rau hauv lub fridge yog npaj cov glaze. Qhuav chocolate nyob rau hauv qaub cream thiab cream, zoo thiab tas li cuam tshuam.
- Kauj Ruam 33 Thaum chocolate ploj lawm, ntxiv butter thiab stirring ntxiv rau lwm 3-4 nas this. Cia txias rau chav sov. Rau kev ceev, peb yuav muab lub lauj kaub rau hauv dej khov thiab nplawm, cia txias.
- Kauj Ruam 34 Tom qab ntawd, cia li tshaj ib nrab ntawm cov xim qab zib rau hauv cov khib nyiab khov.
- Kauj Ruam 35 Khoov cov duab nyob hauv ntau cov lus qhia, cia lub glaze tusyees npog tag nrho cov txiv laum huab xeeb. Peb tshem tawm dua nyob rau hauv lub tub yees kom txog thaum hardening. Lus hauv no teb Xim: qhov txheej txheem no tsis khov xws li chocolate, nws tseem mos thiab lub dodgy, tab sis tsis ntws.
- Kauj ruam 36 Lub ncuav mog qab zib ntawm lub nplhaib. Peb glaze qhov seem uas yog glaze, yog tias nws xav tias khov kho rau hauv lub neej, ces peb yuav sov me ntsis rau ntawm ib da dej kom txog thaum nws zoo poured. Rau clarity, peb pom nyob rau hauv grate, tsis nco qab los muab daim ntawv nyob rau hauv nws. Ntxiv dua thiab, txoj kev tawm mus ua kom lub ntsej.
- Kauj Ruam 37 Thiab ntxiv rau hauv lub tub yees, tab sis tsis ntev, ntev li 30 feeb. Ces kuv tau muab lub duav rov qab rau saum nplaim thiab kuv tau txais daim duab no.
- Kauj Ruam 38 Kuv kuj tawg thiab tua cov txiv laum saum lub ncuav mog qab zib. Ncuav mog qab zib Snickers yog npaj txhij! Bon appetit!