- butter - 100 Grams (rau mov paj)
- piam thaj - 1 st. diav (rau mov paj)
- qe yolks - 3 pieces (rau mov paj)
- hmoov - 3 khob (rau mov paj)
- ntsev - 1/3 Teaspoons (rau mov paj)
- Mis - 250 Cov Milixeeb (Opara)
- poov xab - 25 grams (opara)
- piam thaj - 1 st. diav
- hmoov nplej - 1 Khob (opara)
- ntses - 350-400 grams (filling (cod, hiav txwv hom lus, pike perch, carp))
- qos yaj ywm - 3 daim (khoom)
- noob - 3 daim (khoom)
- zaub roj - 1/4 Khob (filling)
- Ntsev - 1 Daim (khoom)
- kua txob - 1 Daim (khoom)
Nyob rau hauv cov mis nyuj sov peb brew poov thiab suab thaj. Sib tov nrog ib khob ntawm hmoov thiab cia peb brew. Opara yuav tsum nce mus rau qhov siab tshaj plaws (mus txog wrinkles). Zom butter los yog margarine nrog qab zib thiab qe qe: Muab cov txuj lom nrog qe-thiab-butter sib tov, hmoov nplej thiab ntsev. Knead lub khob noom cookie (tuav nws li 15 feeb). Muab lub mov paj rau hauv ib qho chaw sov so kom dhia. Ob peb zaug mnem, peb thib peb ua ib lub ncuav. Rau txhaws: peb txiav qos yaj ywm mus rau hauv nyias slices, me me pieces ntawm ntses, dos - nyias ib ncig. Faib lub khob noom cookie rau ob peb daig (muab tso rau ib qho me me ntawm qhov loj ntawm lub poom los kho lub ncuav). Yob 1 tshooj rau hauv ib txheej rau 1 cm tuab. Ntub cov ntawv ci nrog zaub roj thiab nteg tawm lub khob noom cookie. Nyob rau sab saum toj ntawm lub mov paj peb muab lub qos yaj ywm (nyob rau hauv daim ntawv raw), ces peb muab ntses, ntsev, kua txob, muab lub dos on top ntawm ntses, maj mam ntsev, ncuav nrog zaub roj. Qhov thib ob ntawm txoj kev kuaj no dov rau hauv ib txheej loj dua thawj zaug. Peb kaw lub puv ntawm lub khoom noj qab zib nrog ib tug xeem, kua nplaum lub npoo thiab decorate lub ncuav nrog Sibhawm ntawm lub ntxiv mov paj. Ntub nrog qe thiab tawm hauv qhov chaw sov li 40 feeb. Peb ua qhov nyob rau hauv lub ncuav mog qab zib rau evaporation thiab tso nws nyob rau hauv ib lub qhov cub preheated (170C) rau tsawg kawg yog 1 teev.
Kev Pabcuam: 4