Khoom:
600 g ntawm nqaij nyuj siab, 4 dos, 4 tbsp. spoons ntawm zaub roj (margarine, lwm yam roj).
Rau qaub cream sauce: 1 tbsp. ib spoonful ntawm hmoov, 1 khob ntawm qaub cream, 1 tbsp. ib diav ntawm butter, 3 khob dej los yog nqaij broth, ntsev, kua txob, zaub kom saj.
Npaj:
Txiav lub siab rau hauv daim me me, Fry hauv roj, ntxiv mus rau kozanok, ntxiv cov dos (kib rau hauv roj zaub) dos, ntsev, kua txob, zaub txhwb thiab dill zaub, ncuav lub qaub cream sauce thiab qhov chaw nyob rau hauv lub qhov cub rau 15-20 feeb.
Rau qhov kev npaj ntawm sauce: ncuav qhov hmoov rau hauv ib lub lauj kaub nrog rau cov roj thau thiab hauv cua sov, nplawm, coj mus rau lub teeb xim daj. Tshem tawm ntawm qhov hluav taws kub, stirring nrog ib tug whisk, ncuav ib tug nyias kwj ntawm boiling dej los yog boiled kub broth, do zoo thiab ntxiv lub boiled qaub cream, ntsev, kua txob. Nrog nruam stirring, boil rau 2 feeb.