- Qab Zib - 350 Grams
- Txiv Neej - 500 Grams
- Melon - 300 Grams
- Txiv qaub - 1 daim
- Cinnamon stick - 1 daim
Txiv nkhaus taw thiab qhwv huv si thiab txiav rau hauv me me. Peb tsaug zog nrog lawv cov suab thaj thiab kua txiv hmab txiv ntoo ntawm ib tug txiv qaub. Squeezed txiv qaub tsis muab pov tseg - nws yog tseem tseem ceeb. Peb muab nyob rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo ib stick ntawm cinnamon - thiab xa mus rau lub tub yees rau 3-4 teev. Tom qab ntawd los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo peb tau txais ib tug pas ntawm cinnamon, peb muab pov tseg. Tag nrho cov ntsiab lus ntawm lub ntim - cov txiv hmab txiv ntoo ua ke nrog cov kua dej faib - muab tso rau hauv ib saucepan. Tom qab ntawd peb muab lub squeezed txiv qaub, txiav rau hauv 5-6 qhov chaw. Nqa mus rau ib lub rhaub dej, tom qab ntawd ua noj rau 20 feeb ntxiv tshaj qhov sov sov. Tom qab ntawd txias saucepan thiab muab tso rau hauv lub tub yees rau yav hmo ntuj. Hnub tom qab peb sov so ntawm lub lauj kaub (tab sis tsis boil), peb pov tawm tawm squeezed txiv qaub, thiab peb rub tus so nrog ib tug blender. Lub resulting puree yog siav rau 30 feeb, poured rau hauv jars thiab muab tso rau hauv lub tub yees. Nyob rau hauv lub fridge, nws thickens thiab nce ib tug sib xws ntawm jam.
Cov Haujlwm: 8-10