- Lentil - 1 Khob
- Cov nplej txhu - 1/2 khob
- Hneev - 1 daim
- Butter - 1 Art. ib spoonful
- Lws suav muab tshuaj txhuam - 1 st. ib spoonful
- Nqaij nyuj txhuv (rau broth) - 300 grams
- Spices - - Mus saj (kua txob ntsim, mint qhuav, thyme, ntsev)
Cov khoom xyaw. Liab kua liab - ntawm sab laug hauv daim duab. Yog tias koj xav ua cov kua zaub kua zaub ntawm lentils tiag tiag, qhov tseem ceeb yog muaj kua txob txob, xws li hauv duab. Lentils soaked nyob rau hauv dej txias rau ob peb teev. Peb ua noj nqaij nyug broth: coj mus rau ib lub rhaub ib thiab ib nrab ntawm cov dej, pov rau hauv nws cov pob txha. Kev tshem tawm cov npuas koj, ua noj lub tsho tshaj kom sov li 1 teev. Spices tseem tsis ntxiv - tsuas yog ib tug broth. Siv lub saucepan uas peb yuav npaj cov kua zaub. Peb qhuav lub butter nyob rau hauv nws, muab pov rau hauv nws finely tws dos thiab Fry kom txog thaum liab. Ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam thiab ib lub khob ntawm kub broth mus rau lub lauj kaub. Do thiab noj 3-4 feeb. Solim. Muab cov qe qe tso (tsis muaj kua, ib txwm) rau lub lauj kaub. Tom qab lub lentils, ntxiv lub croup rau lub laujkaub. Sau tag nrho cov khoom nrog broth thiab noj on medium kub rau 10 feeb, stirring tas li. Yog tias koj tsis txhob 't do, lub croup yuav khom hauv qab thiab hlawv. Ntxiv spices - qhuav mint thiab thyme. Yog tias xav tau, ntxiv me ntsis ntxiv ntsev. Noj cov kua zaub rau qis kom sov li 35 feeb - kom txog thaum lub lentils thiab cereals yog npaj txhij. Npaj lub kua zaub kom peb brew rau ob peb feeb nyob rau hauv lub hau, ces ncuav nws on ib phaj, sprinkle nrog kub kua txob - thiab pab. Bon appetit! :)
Kev Pabcuam: 6-8