- txiv roj roj - 2 yam khoom. diav
- fillet ntawm Lamb - 4 pieces
- Ntsev thiab hauv av kua txob - - Mus saj
- nruab nrab teeb - 1 piece
- cloves qej - 4 pieces
- tws tshiab rosemary - 1 st. ib spoonful
- kua txob liab kua txob - 1 / 4-1 / 2 Teaspoons
- cov kaus poom (450 g txhua) ntawm dawb taum - 2 pieces
- qhuav txiv lws suav - 1/2 khob
Nyob rau hauv ib tug loj frying lauj kaub kub lub roj tshaj medium medium tshav kub. Lub caij tus menyuam yaj ntawm ob sab nrog ntsev thiab kua txob. Muab tso rau hauv ib lub lauj kaub tais diav, khov mus txog rau xim av, 3 mus rau 4 feeb rau txhua sab. Muab rau ib phaj, npog dawb do nrog cov ntawv ci txhuas thiab muab tso cia. Ntxiv lub dos, qej, rosemary thiab kua txob liab rau lub lauj kaub frying, lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Noj, stirring nquag, kom txog thaum lub dos yog mos, los ntawm 3 mus rau 5 feeb. Ntxiv taum, txiv lws suav thiab 1/2 khob dej. Nqa mus rau ib qho dej, kom txo cov cua sov kom tsawg, noj kom txog thaum sib tov me ntsis thickens, 4 mus rau 6 feeb. Muab yaj tshaj lub taum hauv ib lub lauj kaub. Npog thiab simmer rau 3 mus rau 4 feeb. Pab yaj nrog taum thiab rosemary, yog tias tsim nyog.
Kev Pabcuam: 4