- Txiv lws suav - 4 daim
- Dos - 6 pieces
- Kua txob qab zib Bulgarian - 2 pieces
- Carrot - 1 piece
- Cabbage - 1 Daim
- Celery (qia) - 1 piece
- Dill - - Mus saj
- Bay nplooj ntoos - - Mus saj
- Kua txob ntsim hauv av - - Mus saj
- Qij - 3 Cov hniav
Ntawm cov khoom xyaw - tsuas yog zaub. Chop dos thiab qej nyob rau hauv me me cubes, carrot finely grate on ib grater los yog txiav mus rau hauv nyias ib daim hlab. Nyias shred tshiab cabbage. Peb ntxuav Bulgarian peppers, txiav mus rau hauv me me cubes. Txiv lws suav thiab txiav rau hauv me me. Nws yog zoo dua los siv ntau txiv lws suav - lawv yuav tsis poob sib nrauj thiab yuav tsis tig mus rau hauv porridge thaum lub sij hawm ua noj ua haus. Peb hloov tag nrho cov npaj zaub nyob rau hauv ib saucepan, peb kuj ntxiv ib finely tws celery soj caum, dill thiab Bay nplooj ntoos. Sau nrog dej (dej - thaum koj txiav txim siab, nyob ntawm seb cov kua zaub koj nyiam tshaj - tuab los yog kua). Peb muab tso rau hauv qhov cub. Peb coj cov kua zaub mus rau ib lub rhaub dej, tom qab uas peb txo qhov hluav taws kub thiab ua noj ua haus tsis muaj hau rau ntawm qhov tsis muaj zog txaus li 30 feeb. Ib qhov twg 15-20 feeb ua ntej thaum xaus ntawm ua noj ua haus, peb ntxiv rau kua zaub hauv av kub kua txob - nws kho plab zom mov thiab, yog li ntawd, txhawb nqa poob. Peb pab kub. Bon appetit! ;)
Kev Pabcuam: 8