Lub caij mob khaub thuas thiab mob khaub thuas, thiab nws yog lub sijhawm los xav txog kev tiv thaiv. Txawm hais tias kev ntxuav tes ntau zaus yog feem ntau thawj kab kev tiv thaiv tiv thaiv kab mob microbes, koj tuaj yeem ua rau lub cev muaj peev xwm los tua cov kab mob thaum xaiv cov zaub mov zoo.
Muaj ntau cov khoom noj tau tsim muaj kev tiv thaiv kab mob thiab kev tiv thaiv kab mob thiab cov xov xwm zoo yog tias cov khoom siv tau yooj yim incorporated rau hauv koj cov ntawv qhia txhua hnub. Nov yog qee qhov kev pom zoo:
Xaiv cov khoom noj uas muaj vitamin C: txij thaum peb khaws tsis tau vitamin C rau hauv peb lub cev, peb yuav tsum haus txhua zaus. Peb yuav tsum noj 5-6 hnub rau cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub uas muaj vitamin C. Cov zaub mov xws li kua txob (tshwj xeeb liab), zaub qhwv, zaub paj, zaub, txiv pos, txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo. Lwm cov tswv yim xws li roasting spinach nrog qej hauv txiv roj roj rau noj hmo nrog nqaij qaib thiab kua txob. Tag nrho cov kev yooj yim no ua rau kom noj cov vitamin C, ua rau lub cev tsis muaj zog.
Noj ntau qej thiab cov hauv paus: Qej yog qhov muaj nqis heev raws li tshuaj ntsuab nyob hauv ntau haiv neeg thoob ntiaj teb thiab tsis yog tsis muaj dab tsi. Qhov tseeb, nws siv raws li zaub thiab tshuaj noj hnub rov qab mus txog 5000 BC. Qej, ntawm chav kawm, ntxiv ib tug zoo saj ntawm cov zaub mov, tab sis nws kuj muaj ib tug zoo zoo rau lub cev. Nws yog nplua nuj phytonutrients, uas paub txog lawv cov tshuaj tua kab mob thiab cov tshuaj tua kab mob. Txawm li cas los, qej tseem muaj nws cov kev pab kho mob, yog li siv nws nyob rau hauv cov kua zaub, casseroles.
Thaj, lub dos yog, feem ntau, lub universal seasoning siv niaj hnub no. Flavonoids dos ua tau hauj lwm nrog vitamin C los pab tua cov kab mob phem. Nws yog ib qho nyuaj rau kev nrhiav zaub mov txawv uas tsis siv cov noob.
Thiab nyob rau hauv kev, haus dej ntsuab tshuaj yej. Cov kev tshawb fawb pom tau hais tias haus dej ntsuab tshuaj yej yuav pab ntxiv dag zog rau lub cev, vim tias nws muaj cov concentration ntawm polyphenols, paub txog lawv cov tshuaj antioxidant. Thiab, thaum kawg, enjoying ib khob dej kub, ua rau koj qeeb thiab so, thiab nws ib txwm ua haujlwm rau cov kev pab ntawm lub cev tsis muaj zog.
Yuav kom ib txwm nyob twj ywm rau hauv ib qho zoo siab thiab tsis txhob ntes txias, ua raws li tag nrho cov lus pom zoo.
Tuaj txog tom tsev tom qab ua haujlwm hnub ntawd, ncuav mus rau hauv ib lub khob ntawm liab caw thiab muab tso rau hauv lub qhov cub kom tau. Kub caw ua kom muaj ntshav txaus, thiab tseem muaj teeb meem nrog rau tag nrho cov cim ntawm khaub thuas. Mob khaub thuas - hnub no yog peb cov yeeb ncuab tseem ceeb. Thiab hais tias tsis yog peb thiab peb cov txheeb ze muaj mob, saib xyuas kom lawv ib txwm muaj khau sov thiab khaub ncaws. Tom qab tag nrho, feem ntau yog ib tug kab mob nyob rau hauv daim ntawv ntawm ib tug txias los yog txawm ib qho mob tshwm sim thaum lub sij hawm txias, yog li nws yog pom zoo kom tsis txhob hnav khaub ncaws lub teeb uas muaj ib lub caij uas txais ib txias.
Lub caij ntuj no muaj kev phem ntawm Beriberi. Yog li ntawd, nyob rau hauv lub caij ntuj no, koj yuav tsum noj txiv hmab txiv ntoo ntau dua, jam thiab lwm yam "jars nyob rau hauv lub caij ntuj sov."
Rau txoj kev noj qab haus huv thiab kev tiv thaiv kab mob hauv lub cev, noj zaub mov ntau dua nrog vitamin C, uas muaj nyob hauv ntau cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo. Haus dej kub cov tshuaj yej nrog jam los ntawm raspberry los yog pear. Cov khoom qab zib yuav ntxiv dag zog rau koj lub cev thiab pab tiv thaiv tsis tau cov kab mob.
Yog tias koj xav tias tsis tau zoo, nws yog qhov zoo tshaj nyob hauv tsev thiab hu rau kws kho mob. Tus kws kho mob yuav xyuas seb qhov ua rau tus kab mob puas zoo li cas thiab muab cov tshuaj tua kab mob los kho.