- eggplant - 3 daim (tws)
- txiv roj roj - 1/3 khob dej
- ntsev - 3 teaspoons
- Pomegranate zib suab thaj - 3 yam khoom. diav
- Txiv qaub kua txiv - 1/3 Khob
- cloves ntawm qej - 2 pieces
- tshiab mint - 1/3 Khob
- freshly hauv av kua txob - 1/4 teaspoonfuls
Preheat qhov Grill rau nruab nrab kub. Ntub lub eggplant los ntawm tag nrho cov sab 2/3 ntawm ib khob ntawm roj thiab lub caij nrog 1 teaspoon ntsev. Muab lub eggplants ntawm cov hniav nyiaj hniav kub hauv ib txheej. Npog thiab kib, tig los ntawm lub sijhawm dhau mus, kom txog thaum muag muag, li 8 feeb. Thaum eggplants npaj, ntaus ua ke garnet zib suab thaj, kua txiv qaub, qej, mint, seem 2 teaspoons ntsev, kua txob thiab ntxiv 2/3 khob roj. Ntxiv cov qos yaj ywm siav, ua thiab pab. Siav eggplants yuav khaws cia rau hauv lub tub yees nyob rau hauv ib lub thawv ntim rau 1 lub lim tiam.
Kev Pabcuam: 6