- Dib - 4 kilogram
- Dos - 1,5 kilogram
- Dill - 100 grams
- Qij - 1 Daim (lub taub hau)
- Ntsev - 3 yam. diav (nrog swb)
- Qab zib - 1 iav
- Vinegar 9% - 1 Khob iav
- Spices - - Mus saj
- Sunflower roj - 1 iav
- Coriander noob - 1 teaspoon
- Fragrant kua txob - 5-6 daim (peas)
- Carnation - 3-4 pieces (Bud)
- Mustard noob - 1 teaspoon
- Chili yam tsis muaj noob - 1 Daim
- Dub peppercorn - 16 pieces
Npaj tag nrho cov khoom xyaw uas tsim nyog. Cucumbers txiav ib nrab thiab ces ib nrab ib ncig. Yog hais tias tus cucumbers yog loj, ces ib tug-lub kaum-ib ncig. Peb txiav cov dos. Finely chop tshiab ntsuab. Qij yog txiav mus rau hauv nyias cov paib. Tsis txhob nyem nws los ntawm qej nyem. Tag nrho cov khoom xyaw, tsuas yog vinegar, peb muab tso rau hauv ib qho yooj yim zaub mov. Tag nrho cov zoo sib tov nrog koj ob txhais tes! Tshem tag nrho cov khoom xyaw ib leeg rau ib teev. Zaub yuav tsum muab cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab softly soften. Tom qab ntawd muab ib daim ntxiv rau ntawm qhov hluav taws kub thiab coj mus rau ib lub rhaub. Ua ntej txhua yam pib mus rau boil, ntxiv vinegar thiab sib tov. Cia cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub simmer li 15 feeb. Thaum lub sij hawm no lub sij hawm qhov cucumbers yuav hloov lawv cov xim. Thaum lub sij hawm ua noj ua haus, do tus txheem ob peb zaug. Tom qab ntawd cia wb noj cov zaub xam lav hauv sterile jars thiab yob nws. Peb tig rov qab, npog nrog ib daim pam thiab cia nws txias. Cov kaus poom txias yog muab tso rau hauv qhov chaw txias. Ua tiav!
Kev Pabcuam: 6