Noj cov cutlets nyob rau Kiev Nrog lo lus "cutlet" ntau nyeem pib tam sim no pib nce salivation, thiab yog hais tias nws tuaj cuag cutlets nyob rau hauv Kiev, ces feem ntau tov nrog ib tug siab ntawm kev khuv xim. Thiab txawm melancholy, vim hais tias qhov no qab tais tsis heev yooj yim mus ua noj, yog tias tsis muaj kev txaus. Yog tias koj xav tau rau hauv Internet koj tuaj yeem nrhiav tau ntau yam zaub mov txawv rau cov phaj no, tiam sis feem ntau lawv yeej ua tau yooj yim los ua thiab xav tau ntau lub sijhawm. Yog li, peb txiav txim siab los qhia koj ib sim me ntsis simplified txoj kev ua noj cutlets hauv Kiev, muaj mastered ntawd, koj tuaj yeem bravely thiab noj ntau dua recipes. Piv txwv - ua cutlets nyob rau Kiev ntawm cov pob txha, multi-layered. Ho twb tam sim no koj tau fantasize thiab xyaum ua tej yam, ntxiv zaub, cheese, nceb kom cov roj filling. Qhov loj tshaj plaws nyob rau hauv qhov kev npaj ntawm cutlets nyob rau hauv Kiev - yog kom zoo zoo qhwv lub txhaws thiab tightly lauj kaub lub cutlet ua ntej frying. Yog tias koj tsis tuaj yeem ua li no, siv tus pas txhuam hniav los txhuam tus nqaws los yog txiav qhov nqaij ntiv tes nrog ib rab phom ntse rau hauv ib qho ntawm fillet, muab roj tso rau hauv thiab nws tseem xau cov hau hniav nrog ib lub tshuaj txhuam hniav. Nyob rau hauv lub sij hawm, txhua yam yuav ua hauj lwm tawm rau koj - tsis Gods huam hlawv!
Cov khoom xyaw:- Nqaij qaib fillet 800g
- Butter 150 g
- Qe nqaij qaib 2 pcs.
- Breadcrumbs 8 tbsp. l.
- Kua txob dub hauv av 8 pinch
- Ntsev 8 pinch
- Sunflower refined sunflower roj 6 tbsp. l.
- Kauj Ruam 1 Ua noj cutlets nyob rau hauv Kiev, koj xav tau 2 qaib fillets, 2-3 qe, butter, breadcrumbs, zaub roj thiab spices.
- Kauj Ruam 2 Los ntawm cov nplaum rau ntawm daim kab xev thaij 5-6 cm thiab ib txoj kab uas hla ntawm 1-1.5 cm thiab tom qab ntawd muab tso rau hauv lub freezer rau 15 feeb.
- Kauj ruam 3 Nqaij qaib fillet ntxuav, txiav mus rau hauv 2 halves thiab maj mam repel, yam tsis muaj kev puas tsuaj ntawm cov nqaij.
- Kauj Ruam 4 Ces txhua fillet ntsev thiab kua txob ntawm ob tog.
- Kauj Ruam 5 Muab ib daim ntawm butter rau hauv nruab nrab ntawm lub tawb fillet.
- Kauj Ruam 6 Ua zoo thiab nruj nreem qhwv lub fillet kom lub roj tsis ntws tawm thaum kib, ua ib lub voj voog ntawm oblong.
- Kauj Ruam 7 Tua 2-3 qe nrog rab rawg thiab npaj cov pob tawb.
- Kauj ruam 8 Preheat cov roj zaub hauv ib lub lauj kaub tob tob. Txhua cutlet dipped nyob rau hauv ib lub qe, thiab tom qab ntawd nyob rau hauv breadcrumbs thiab rov qab dua - qhov no breading yuav khaws cia muaj kua cutlets.
- Kauj ruam 9 Fry lub cutlets hla nruab nrab cua sov los ntawm tag nrho cov lus qhia, maj mam tig raws li tsis txhob ua kom puas nqaij thiab yaj. Ua noj ua haus kom txog thaum tus neeg xim daj.
- Kauj ruam 10 Npaj cov phaj ua ntej ua hauj lwm rau ib daim ntawv so tes kom tshem cov roj tsawg. Pab zoo nrog zaub thiab qos yaj ywm.