- Nqaij npuas - 0,5 Kilogram
- nqaij nyug - 0,5 kilogram
- noob - 2 pieces
- loaf - 250 Grams (yuav hloov nrog ib loaf)
- mis - 1/2 khob
- qe - 2 pieces
- kua txob - 1 daim (mus saj)
- ntsev - 1 piece (mus saj)
- zaub roj - 1 Daim
1. Txiav loaf los lo lo rau hauv daim me me, soak hauv mis nyuj rau 10 feeb. Tom qab ntawd ntws cov mis nyuj. 2. Peb txiav cov nqaij ntawm nqaij npuas thiab nqaij nyuj ua ke hauv me me thiab cia nws dhau los ntawm nqaij pob txha. 3. Peb dhau los ntawm cov nqaij grinder thiab cov tawv nqaij muag muag. Ntxiv rau cov nqaij. 4. Nyob rau hauv lub tiav minced nqaij koj xav tau ntxiv qe, kua txob, ntsev. Cov khoom me me kom huv si. 5. Hauv kev txiav txim siab kom nqaij npua yuav zoo tag nrho, nws yuav tsum ua tib zoo ntsuas. Rau qhov no, minced nqaij yog zoo dua muab faib ua ob peb feem thiab txhua feem yog muab hauv ib xib teg thiab muab pov tseg txog ntawm lub rooj txog 10 zaug. 6. Los ntawm cov khoom noj uas tau txais minced los ua cov cutlets me me thiab kib hauv zaub roj los ntawm ob sab mus rau ib qho chaw kub. 7. Tom qab tag nrho cov cutlets yog kib, muab tso tawm ntawm lub lauj kaub, ncuav me ntsis dej, npog thiab tso tawm li ntawm 10 feeb.
Cov Nyiaj: 2