- txiv ntseej roj - 3 yam khoom. diav
- carrot - 1 piece
- soj caum ntawm celery - 1 piece
- qej - 1 st. ib spoonful
- Dawb nceb - 450 Grams
- Dawb wine - 120 Grams
- ntawm lws suav kua txiv - 120 Grams
- nqaij qaib broth - 120 grams
- roj qab zib - 450 milliliters
- Parmesan cheese - 1 iav
- cornstarch - 1 teaspoon
- dej - 1/4 Khob
- ntsev - 1 pinch
- kua txob - - Mus saj
1. Finely chop carrots thiab celery. Ua kom sov lub txiv ntseej roj hauv ib qho loj saucepan tshaj medium tshav kub. Tev lub hnab thiab txiav rau nyias nyias. Ntxiv tws carrots thiab celery rau hauv ib saucepan, do. Tom qab ntawd ntxiv tws qej thiab mix. 2. Ntxiv cov nceb zaub rau lub lauj kaub thiab kib kom txog thaum lawv muag muag. Ncuav nyob rau hauv qhov dawb caw thiab noj rau ob peb feeb. 3. Ntxiv kua txiv lws suav thiab nqaij qaib. Cia lub kua zaub kom simmer li 5 feeb. 4. Tom qab ntawd ntxiv rog rog thiab coj cov kua zaub mus rau ib lub hwj. 5. Grate Parmesan cheese thiab ntxiv rau lub lauj kaub nrog kua zaub. Ua noj rau ob peb feeb kom txog rau thaum cov cheese melts. 6. Muab cov pob kws ua pob kws thiab khob dej rau 1/4 khob, ncuav cov hmoov sib xyaws rau hauv cov kua zaub. Txo cov cua sov thiab simmer lub kua zaub kom tsawg dua kub txog li 10 feeb kom txog thaum tuab. Ntsev thiab kua txob cov kua zaub rau koj tus kheej saj. Pab cov kua zaub nrog Fabkis cov mov los yog cov crackers.
Kev Pabcuam: 4