Cov txiaj ntsig thiab kev tsim txom ntawm marmalade

Marmalade yog qhov nyiam nyiam tshaj plaws ntawm ntau tus neeg. Nws yog cua hauv nws tus kheej thiab qab zib nrog kev nco txog kev zoo siab thiab tu siab thaum yau. Nws tuaj rau peb los ntawm lub tebchaws ntawm Middle East thiab Mediterranean. Nws tau nyob ntawd nws pib ua nws thawj zaug. Thiab tsuas yog tom qab nws tau kov yeej thiab European gourmets. Neeg Askiv txhua tag kis sawv ntxov thaum noj tshais noj ib lub paj marmalade nrov nrog txiv kab ntxwv. Nyob rau hauv peb lub teb chaws, muaj ntau yam ntawm nws ntau yam. Russians nyiam pamper lawv tus kheej nrog chewing marmalade, txiv hmab txiv ntoo, Berry, jelly ... Marmalade yog xam los ntawm tag nrho cov khoom qab zib tshaj plaws "txoj cai". Nws yog hais txog qhov delicacy hais tias peb yuav tham txog hnub no nyob rau hauv tsab xov xwm "Cov Kev Pab thiab Zam ntawm Marmalade."

Cov qauv tshuaj ntawm marmalade yog qhov txawv txav. Tias yog dab tsi ua jellyfish thiaj li nrov. Los ntawm lus Askiv, marmalade txhais tau tias "jam from citrus", tab sis thaum nws raug tsim, ntawm chav kawm, siv lwm cov txiv hmab txiv ntoo. Cov khoom lag luam tseem ceeb tshaj plaws ntawm marmalade yog furcellaran, pectin, carrageenan, agar-agar thiab txawm gelatin. Raw cov ntaub ntawv rau pectin - crusts ntawm citrus txiv hmab txiv ntoo, baskets ntawm sunflowers, tev ntawm apples. Tias yog vim li cas nws yog suav hais tias yog lub caij ntuj tshiab. Nws yog tseem ceeb rau siv nyob rau hauv cov kab mob ntawm gastrointestinal ib ntsuj av, tshwm sim los ntawm pathogenic microflora, nyob rau hauv qhov ua txhaum ntawm carbohydrate metabolism, vascular kab mob. Pectin txhawb nqa lub excretion ntawm radionuclides, pov tseg cov khoom ntawm metabolism, ib tug txo nyob rau theem ntawm cov cholesterol nyob rau hauv cov ntshav.

Agar-agar, furcellaran thiab carrageenan kuj yog ib feem ntawm natural origin. Lawv tau muab rho tawm los ntawm seaweed, uas yog nplua nuj nyob hauv iodine, uas muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm qhov mob thiab ua haujlwm ntawm cov thyroid caj pas. Cov khoom xyaw marmalade no muaj peev xwm ntxuav tau ob lub raum, nplooj siab. Lawv pab ntxuav cov kab mob co toxins thiab co toxins. Cov txiaj ntsim ntawm marmalade yog tias cov gelatin feem ntau ntxiv los ua cov khoom qab zib jelly ntau pob tshab. Lub sijhawm no muaj cov tsiaj txhu, nws pab txhawb kev mob pob txha mos, ua kom cov plaub hau thiab tawv nqaij zoo dua. Yog li, tsis txhob saib nws nrog ceev faj.

Tus qauv jelly zoo li ntawm marmalade yog vim muaj cov kab ke hauv nws cov qauv ntawm tag nrho cov khoom saum toj no ntawm natural origin. Dej tsawb thiab dej qab zib muaj ntxiv rau cov khoom lag luam marmalade. Lawv tuaj yeem yog ob hom thiab hluavtaws. Nws nyob ntawm lawv cov xim ntawm no delicacy. Feem ntau cov tuam txhab rau lub hom phiaj ntawm cov khoom kom zoo dua ntxiv cov hluavtaws ntxiv, tab sis cov khoom zoo li tsis mus rau kev sib piv nrog natural marmalade, uas muaj cov khoom xyaw xwb. Ua rau marmalade yog vim muaj cov piam thaj hloov, uas qee zaus siv hauv nws cov khoom.

Txawm li cas los xij, marmalade yuav suav tau tias yog kho qhov tshuaj kho. Cov neeg uas koom nrog kev tsim kev puas tsuaj, nws yuav tsum muab tawm, vim hais tias nws muaj cov ntsiab lus uas yuav pab tshem cov hlau lead thiab cov pa roj carbon monoxide thiab xenobiotics los ntawm lub cev. Los ntawm kev siv cov txiaj ntsig ntawm marmalade yuav yog cov neeg muaj kev mob ntawm kev mob plaw. Nws yog tsiag ntawv los ntawm kev noj haus. Marmalade yog ib lub tshuaj tua kab mob zoo heev. Lub pectin muaj nyob rau hauv nws ua tau zoo tshaj li activated carbon, nyob rau hauv cov nqe lus ntawm disinfection ntawm intestine. Nws muaj peev xwm ua kom cev tau zoo zuj zus, nrog rau kev ncig ntawm lub cev.

Tsis ntev dhau los, lub pob zeb marmalade tau tshwm sim nyob rau hauv cov khoom noj muag khoom noj, uas tuaj yeem nqig ua kua txob, txo txoj kev pheej hmoo ntawm kev tsim cov dej neuroses hauv lub sijhawm ntxhov siab. Feem ntau zom cov khoom tsim khoob rau cov neeg tsim tawm nrog glistening glaze, uas muaj txiv hmab txiv ntoo thiab zaub roj. Qhov no ua rau lub qhov ncauj tawm ntawm cov hniav thiab lub qhov ncauj tuaj, vim hais tias raws li kev zom tuaj ua rau cov nquab muaj zog.

Uas los ntawm marmalade tiag tiag yog tsuas zoo dua, es tsis txhob raug mob, nws yog ib qhov tsim nyog, ua ntej yuav, nws ua tib zoo xaiv. Sim ua zoo saib xyuas rau marmalade ntawm dim, ze rau qhov ntuj ntxoov ntxoo. Nyob rau hauv nws cov chaw ua khoom, feem ntau yuav, tsuas yog siv cov khoom xyaw xwb. Koj yuav tsum ua tib zoo saib ntawm daim ntawv qhia thiab tsis txhob muaj cov ntawv sau txog kev hloov cov piam thaj, cov khoom "zoo tib yam" nrog rau ntuj thiab lwm yam. Lub marmalade yuav tsum muaj lub vitreous qauv, qaub saj. Nws yuav tsum tsis txhob lo rau lub ntim tom qab nws tuav tag nrho. Marmalade yuav tsum khaws nws cov duab. Koj tuaj yeem tsim marmalade thiab tom tsev ntawm koj tus kheej. Thiab nyob rau hauv Internet los yog nyob rau hauv cov ntawv rau ua noj ua haus zaub mov txawv ntau.

Rov qab mus rau lo lus nug ntawm cov txiaj ntsim ntawm marmalade thiab nws cov raug mob, nws yuav hais tau nrog rau tag nrho cov luag hauj lwm uas muaj undoubtedly ntau cov kev pab cuam rau nws siv. Marmalade los ntawm cov khoom xyaw ntawm natural yog coj tau cov kev noj qab haus huv thiab qab ntxiag xwb.