- hmoov - 3 khob
- oat flakes - 3/4 khob
- soluble poov - 2 1/4 Teaspoons
- ntsev - 1 1/2 teaspoons
- mis nyuj - 1 iav
- dej sov - 1/4 khob
- unsalted butter los sis margarine - 2 st. diav
- zib mu - 1/4 khob
- warmed zib mu - 1 1 / 2-2 Art. diav
- oat flakes - 1 1 / 2-2 Art. diav
1. Nyob rau hauv ib lub tais loj, muab cov hmoov nplej, oog flakes, poov xab thiab ntsev. Ncuav cov mis nyuj rau hauv ib lub tais me me. Ntxiv butter thiab do kom txog thaum ua tiav, ces ntxiv dej thiab zib ntab. 2. Muab cov kua mis tso rau hauv cov hmoov nplej thiab sib tov. Knead rau 10 feeb kom txog thaum lub mov paj ua du thiab ywj. Yog hais tias lub mov paj yog tseem nplaum tom qab 5 feeb ntawm kneading, ntxiv ntau hmoov, 1 tablespoon ntawm ib lub sij hawm. Yog hais tias lub mov paj heev dhau, ntxiv dej, 1 teaspoon ntawm ib lub sij hawm. Muab lub khob noom coj los tso rau hauv lub khob roj maj mam, npog thiab cia kom txog thaum nws muaj ob npaug, txog 1-1 1-1/2 teev. 3. Muab lub khob noom cookie rau saum lub hau ua haujlwm. Yog hais tias lub mov paj dhau lawm nplaum, maj mam sprinkle lub saum npoo ua ntej txuas ntxiv. Ntiv tes dov lub khob noom rau hauv ib lub duab 17X30 cm 4. Tom qab ntawd yob lub khob noom rau hauv ib txoj hlua khi, txhuam qhov xaus raws li xav tau. 5. Muab lub khob noom cookie tso rau hauv lub laujkaub tais diav uas yog khub, thiab npog nrog phuam huv. Cia kom sawv mus txog rau thaum lub mov paj doubled, txog 1-1 1-1/2 teev. 6. Preheat lub qhov cub kom 175 degrees. Muab cov pwm khoob hauv qab rau hauv qab txee ntawm qhov cub thiab coj mus rau ib lub lauj kaub 2 khob dej kom npau npau. Ntuav cov khob cij nrog cua sov kom sov thiab nphoo oatmeal. 7. Muab dej npau npau npau npuav rau hauv qab khib nyiab ntawm qhov cub. Ci rau 40-50 feeb, kom txog thaum sib sib zog nqus Golden xim av. Cia kom txias ua ntej noj. Yog hais tias Desired, pab nrog zib mu.
Kev Pabcuam: 10-12