- Dej - 750 Milliliters (3 khob)
- Poov xab - 1,5 st. diav
- Ntsev - 1 st. ib spoonful
- Qab Zib - 2 Art. diav
- Butter - 100 Grams
- Hmoov 2 qib - 2 Khom Txhoj
- Cov Khaub Ncaws Ntxiv - 5 Tsom iav
1. Nyob rau hauv ib tug loj saucepan, tsawg kawg 5 liv, ncuav dej sov, melted butter, ntsev, piam thaj, poov. Mix txhua yam thiab ncuav lub sifted hmoov. Ua kom zoo zoo nrog cov ntoo diav kom txog thaum tus. Mov paj rau sib xws yog tau txais raws li ib tug tuab qaub cream. Kaw lub lauj kaub nrog ib lub hnab yas qhwv kom lub khob noom cookie tsis ploj thiab so rau 3 teev. Thaum lub sij hawm lub sij hawm no, lub mov paj yuav nce peb zaug. 2. Tom qab ntawd, lub khob noom cookie muab tso rau hauv lub fridge, tsis kneading. Qhov ntev lub khob noom cookie nyob, qhov zoo dua nws ripens. Koj tuaj yeem ci ncuav pob ntau npaum li koj xav tau, thiab tawm ntawm lub khob noom cookie hauv lub thawv txias. Nws muaj peev xwm muab khaws cia txog li ob lub lis piam. Siv qhov ncaj tus nqi, sprinkle hmoov thiab mov paj nrog hmoov. Maj mam muab nyem cov khob noom cookie, muab cov duab zoo, muab lub khob cij tuaj nrog ib feem peb. 3. Lub khob noom cookie yuav tsum sawv ntsug ntawm pwm rau 10-15 feeb thiab muab tso rau hauv qhov cub. Kub lub qhov cub kom txog 200 degrees. Nyob rau hauv qab ntawm lub qhov cub muab ib lub lauj kaub tais diav nrog dej. Ci qhob cij 45 feeb. Yog tias koj tuaj yeem nqa cov roj cij nrog roj thiab cia nws txias hauv qhov cub, ces nws yuav tsis crumble hauv qhov kev txiav.
Kev Pabcuam: 4-6