- Txiv lws suav - 5 pieces
- Sweet kua txob - 1 piece
- Kub kua txob - - Mus saj
- Qhov muag - 1-2 pieces
- Cov Tshuaj Noj Qaum Teb - 800 Grams
- Ntsev, kua txob, qab zib - - Mus saj
- Kua - 1 daim
- Omentum - 100 grams
- Txiv qaub - 1/2 daim
- Txiv roj roj - 2 yam khoom. diav
Cia peb pib nrog kev npaj ntawm cov ntses. Ua ntej, peb yuav ntxuav peb cov zaub. Txiv lws suav yog peeled (rau lub hom phiaj no nws yog ib qho zoo rau dip txiv lws suav nrog boiling dej - lub tev yog peeled tawm heev yooj yim), peb tshem tawm cov peppers los ntawm noob, thiab dos yog ntxuav. Nrog kev pab los ntawm ib tug blender, processor los yog muab sib txuas, zom qhov tseem tag nrho rau homogeneous sib xws. Lub resulting mashed qos yaj ywm tseem tsis tau ib tug sauce - peb muab tso rau hauv ib saucepan, muab tso rau hauv nruab nrab kub thiab boil nws nrog qeeb boiling kom txog thaum lub siab sib xws tau. Nyob rau lub sijhawm no, peb cov kua sau yog brewed - peb yuav ua ib tug loin. Ua li no, peb nqa cov loin, txiav rau hauv cov ntawv me me, thiab los ntawm sab xub ntiag ntawm txhua daim ntawm peb ua ib qho kev sib sib zog nqus incision nyob rau hauv cov kev taw qhia ntawm cov pob txha. Rau clarity, pom tus yees duab - peb yuav tsum tau txais ib hom hnab tshos. Ib qho ntawm cov nqaij yog ntsev thiab kua txob, thiab nyob rau hauv lub hnab ris peb muab 2-3 me me slices ntawm Kua. Ib zaug ntxiv, rub nws nrog ntsev thiab kua txob. Rau lub loin tsis qhuav thiab tseem muaj kua, peb xav tau ib qho omentum - ib hom mesh ntawm roj uas npog lub phab ntsa ntawm cov kabmob ntawm tus tsiaj (npua lossis yaj). Koj tuaj yeem yuav tau nyob rau hauv txhua lub khw thiab feem ntau cov khw muag khoom noj. Peb qhwv txhua daim nqaij nrog peb lub thawv ntim khoom. Tus koreika yuav tsum tshwm sim li nyob rau hauv ib lub hnab los ntawm ib tus me me. Preheat qhov cub kom txog 200 degrees. Npaj nqaij muab tso rau hauv ib lub lauj kaub qhuav los yog lwm daim ntawv rau ci thiab muab tso rau hauv qhov cub. Yog li, cov nqaij yog ci - koj tuaj yeem rov qab mus rau lub ketchup, uas los ntawm lub sij hawm no, kom hau thiab hloov xim rau ib tug yam ntxwv liab. Peb ua noj kom txog thaum cov kua hauv lub ketchup tshua me ntsis. Raws li cov kua dej npau li, peb pib nrog rab diav los sib tov ketchup ntau thiab ntau yam ntxiv, raws li nkawd lub hnab hnyav yuav pib hlawv. Txiav, rhaub cov kua ntses kom txog thaum sib xyaw ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo, thiab 30 feeb ua ntej pib ua noj ua haus, peb ntxiv ntsev, kua txob, qab zib (mus saj) hauv ketchup, thiab kua txiv ib nrab ntawm cov txiv qaub txiv roj. Do - thiab tshem tawm los ntawm tshav kub. Thaum lub thawv stuffing on nqaij yog ua tiav yaj, thiab cov nqaij yog them nrog ib xim av crust - ces cov zaub mov yog npaj txhij. Peb pab peb cov loin nrog cov kua nplaum ua kua txiv hmab txiv ntoo, cov tshuaj tshiab thiab cov khom nqi. Txaus siab! ;)
Cov Haujlwm: 3-4