- Nqaij nyuj - 500 grams
- Pob kws hmoov - 1 st. ib spoonful
- Soy sauce - 1.5 Art. diav
- Rice vinegar - 1 st. ib spoonful
- Ntsev - 0.5 teaspoons
- Zaub roj - 100 milliliters (1-2 tablespoons - rau marinade)
- Leeks - 1-2 daim
- Chili kua txob - 1 piece
- Sweet kua txob - 1 piece
Sib tov nyob rau hauv ib lub tais tob ntawm pob kws hmoov, ntsev, soy sauce, mov vinegar, 2 tablespoons zaub roj. Ntxuav thiab tev tawm ntawm cov nqaij txiav mus rau hauv me me pieces. Nqaij pieces me ntsis mash thiab sib tov nrog marinade. Tshaj tawm hauv ib teev. Nyob rau lub sij hawm no, koj tuaj yeem tso mov rau garnish. Peb txiav dos hauv strips ntawm 2-3 cm. Chili yog peeled los ntawm cov noob thiab finely tws. Sov lub phaj ntawm lub qhov cub nrog ib qho me me ntawm roj thiab Fry cov nqaij ntawm ib lub me me kom txog thaum uas ib tug zoo nkauj crust. Thaum cov nqaij npaj - ntxiv chopped dos thiab peppers. Yuav tau them nrog lub hau thiab noj kom txog thaum ua tiav.
Cov Haujlwm: 3-4