- qej - 5 cov hniav
- Marjoram - 1/2 Teaspoon
- Dub kua txob - 1/2 Teaspoon
- Mint - 20 Grams
- Flesh ntawm mutton - 800 Grams
1. Peb tshem cov nqaij los ntawm cov leeg thiab txiav nws mus rau hauv me me pieces, kwv yees li 5-6 centimeters. Peb siv hind ceg tsis muaj pob txha. Ua ke nrog mint thiab qej, peb muab tso rau hauv ib saucepan. 2. Muab cov txuj lom xyaw nrog caw, ntxiv rau cov nqaij thiab hauv lub hau kaw kom poob mus rau ib hnub los yog ob xuab moos hauv qhov chaw txias. Rau txawm marinating ob peb zaug lub nqaij yog tov. 3. Peb sov tuaj yeem ua kom lub thoob ci ntsa ntub nrog phab ntsa thiab khov mis (nrog rau tej daim ntaub thiab cov khoom me me). 4. Fry on high kub, kom txog thaum uas ib tug xim av crust yog tsim. Cov nqaij ntawm cov nqaij kis tsis sib luag. Tom qab ntawd peb kis tau rau hauv lub pas nplej, muab cov nqaij yuav ci, thiab ncuav me ntsis roj. Fried yaj yog pw tawm saum toj no. 5. Ncuav marinade mus rau hauv ib lub lauj kaub tais diav, uas nqaij npuas ci, thiab rhaub. 6. Muab cov kua txob tso rau ntawm lub lauj kaub tais diav thiab dej npau npau rau hauv daim ntawv yaj. Ci rau 50 feeb ntawm qhov kub ntawm 180 degrees, npog daim ntawv nrog ntawv ci.
Kev Pabcuam: 6