Yog xav thov kom tsev neeg noj hmo ua ke, nws tsis yog qhov yuav tsum tau ua kom zoo tshaj qhov tsim cov tais diav los ntawm txhua hom kev txawv teb chaws. Cov khoom siv thiab cov khoom siv yuav nplua peb. Tom qab tag nrho, qhov tseem ceeb tshaj plaws yog tias lawv siav nrog kev hlub ...
"Khoom plig"
Noj:
- 500 grams broccoli
- 500 g hiav txwv ntses fillet
- 1 qe
- ntsev - mus saj
- 200 ml ntawm cream
- 1 lub dib
Npaj:
Yuav kom pib noj cov zaub mov qab thiab cov zaub mov qab ntawm cov tais diav, koj yuav tsum tau ua ntej tus ntses. Txiav cov ntses fillets rau hauv daim thiab muab lawv ua ib lub tshuab zaub mov. Ntxiv qe, cream, ntsev rau cov ntses mince thiab sib tov txhua yam. 2. Txiav lub taub dag kom nyias nyias, faib zaub broccoli rau hauv inflorescences.
Npog cov ntawv ci nrog ntawv ci thiab txheej nrog cov taub dag, minced meat, broccoli, npog nrog ntawv ci rau sab saum toj.
Nqa ib lub lauj kaub tais diav uas loj dua, muab dej rau 2/3 thiab muab tso rau hauv cov nqaij ntses nrog cov nqaij thiab cov zaub.
Npaj lub tais rau hauv qhov cub (nyob nruab nrab ntawm txee) ntawm 175 ° C los yog hauv qhov cub rau 40-45 feeb.
Ua ntej pab, muab txhua yam nyob rau ib phaj, txiav rau hauv feem thiab decorate nrog nyias slices ntawm dib.
Balish nyob rau hauv Hmoob
Noj rau kev sau:
- 1 kg ntawm qos yaj ywm
- 2 dos
- 500 g ntawm nqaij nyuj los yog nqaij npuas
- ntsev, kua txob - mus saj
Rau qhov kev xeem:
Npaj:
Nqaij, qos yaj ywm, dos txiav rau hauv me me, cais txhua yam nrog ntsev thiab kua txob. From sunflower roj, kefir, hmoov thiab ntsev, sib tov lub mov paj. Faib rau ob qho chaw - loj thiab me. 3 Dov ib daim lauj kaub tais diav loj (0.3-0.5 cm tuab) thiab muab tso rau ntawm daim ntawv greased los yog lub lauj kaub tais diav, faib sab saum toj. 4, Xwb tawm ib piece me me ntawm mov paj, npog lub txhaws on top ntawm lawv, tus sawv maj mam ua kom zoo siab.
Los ntawm saum toj no nyob rau balishe ua ib lub qhov thiab npog nws nrog ib lub pob ntawm mov paj. Ci nyob rau hauv qhov cub (moderately kub) rau ob lub sij hawm. Thaum thawj teev dhau, muab butter rau hauv lub qhov thiab ncuav 1 khob dej hau, ces ci rau.
Txiv tsawb gruel
Noj:
- 6 rooj. ntawm mov flakes
- 2 teas. dia butter
- ntsev, suab thaj - mus saj
Npaj:
Tig rau hauv cov dej npau npau npau thiab ua kom kub tsawg tshaj 5 feeb. Tev lub txiv tsawb nrog rab rawg thiab ntxiv rau lub porridge, nqa txhua yam rau ib lub rhaub. Nplej-txiv tsawb me ntsis txias, thiab tom qab ntawd hloov mus rau ib rab, ntxiv butter, qab zib, ntsev, mis nyuj thiab whisk kom huv si.
Manno-oat pancakes
Noj:
- 1 khob oatmeal
- 1 khob ntawm semolina
- 1/2 tshuaj yej. dia daig
- 1/2 tshuaj yej. dia ntsev
- 3 rooj. zaub diav
Npaj:
Sib tov lub semolina thiab oatmeal nyob rau hauv lub tais. Ncuav lawv nrog kefir, do thiab tawm mus rau swell rau txog ob xuab moos.
Qe qe, ntxiv rau hauv ib lub tais nrog flakes thiab manga. Ntxiv ntsev, suab thaj thiab dej qab zib.
Ncuav nyob rau hauv cov roj, sib tov, sib tov lub batter thiab Fry pancakes, them sai sai rau lub ras txog ntawm domestic - cov pancakes lawv cheb huv!
Txiv Mousse
Noj:
- 2-3 txiv apples los yog pears
Npaj:
Apples thiab pears tev thiab tev, ces txiav cov txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv me me slices (muaj peev xwm yuav cubes), ncuav dej kub thiab noj kom txog thaum uas muag muag.
Lub broth yog poured rau hauv ib lub tais cais thiab sab laug rau ib lub sij hawm, thiab cov txiv hmab txiv ntoo yog kom zoo zoo so los ntawm ib tug sieve los yog grind nyob rau hauv ib tug blender.
Muab cov kua txiv hmab txiv ntoo ntxiv los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo uas tau cog rau ntawm lub qhov cub thiab coj nws mus rau ib qho dej. Tom qab ntawd, maj mam, nyob rau hauv ib qho trickle nyias, pib ntxiv semolina, tsis txhob hnov qab mus tsis tu ncua, thiab ua noj rau tsawg cua sov rau 15 feeb.
Ntxiv qab zib mus rau broth thiab coj mus rau ib tug boil dua. Tshem cov porridge ntawm qhov cub.
Ntxiv cov txiv hmab txiv ntoo txob rau hauv porridge, maj mam nkag cov nplaum thiab nplawm qhov loj kom nws lub ntim los ntawm kwv yees li 2 zaug. Tshaj tawm cov mousse resulting hauv molds thiab muab tso rau hauv lub tub yees.
Marmalade txiav mus rau hauv me me, ib lub khib nyiab, cov paib los yog lwm yam duab thiab muab kho rau txhua qhov kev pabcuam ntawm kev noj haus no tiag tiag.
Delicious tsev neeg noj mov
Daim ntawv qhia:
- 1 khob dej
rau cov khoom:
- 1 dos
- 1 pinch qab zib
- 1/2 khob dej
- ntsev, kua txob - mus saj
- zaub ntawm dill
Npaj:
Tshem lub hmoov, ncuav nws rau ntawm lub rooj nyob rau hauv daim ntawv ntawm ib tug swb. Sab hauv lub toj no ua kom muaj kev nyuab siab, ncuav dej sov rau nws, ntxiv ntsev thiab qe. Knead lub khob nplej ntxhab. Thaum nws kis tau ib lub zoo sib xws, npog nws nrog lub ncuav thiab tawm mus rau 30-40 feeb.
Nqaij, sauerkraut thiab dos dhau los ntawm ib tug nqaij grinder, ntxiv ntsev thiab kua txob rau saj thiab sib tov txhua yam kom huv si.
Qab zib yog yaj nyob rau hauv dej thiab ntxiv mus rau hauv av nqaij. Tom qab ntawd sib dua thiab maj mam tuav tawm. Los ntawm lub khob cij npaj txhij tawm ib qho khoom qab zib nyias (txog 0,3 cm tuab) thiab nrog ib lub khob los yog ib lub iav txiav tawm me me voj voog ntawm cov voj zoo.
Rau txhua qhov kev kuaj lub tais, muab ib feem me me ntawm cov nqaij minced, maj mam rub tus npoo, tsim kom muaj lub npe hu ua "hlua".
Txo cov pob zeb mus rau hauv cov dej qab ntsev thiab, thaum lawv tuaj, ua noj 5-7 feeb, qee zaus.
Ua hauj lwm no tais zoo tshaj plaws, dej qaub cream (los yog sunflower roj) thiab sprinkling on to top tws zaub ntawm dill.