Crisp salad Ua tsaug rau lub tswv yim ntawm lub tsev lag luam me me nyob ze ntawm Hollywood, Caesar Cardini, lub ntiaj teb noj mov tau ua tiav nrog ib qho ntawm cov khoom noj qab haus huv tshaj plaws thiab nrov, uas yog tseeg nyob hauv cov zaub mov ntawm txhua lub khw niaj hnub. Tab sis qhov tseeb Xixar cov zaub xam lav tau npaj los ntawm kev ua lag luam hauv nom tswv Italis, los ntawm qhov tseeb tias nws cia li qhib rau ntawm nws caj npab thaum lub sij hawm npaj txhij txog ntawm cov qhua. Tsis xav tuaj yeem noj cov neeg tuaj noj mov, thiab tsis tuaj yeem tau noj sai sai xws li ib pawg neeg xav haus thiab noj, Caesar tsuas muab ntxig rau hauv ib lub tais loj txhua yam uas muaj nyob rau ntawm lub sijhawm ntawd hauv chav ua noj: cheese, hau qaub, zaub nplooj thiab zaub toast, tag nrho cov hnav khaub hlab nrog qej thiab txiv qaub kua txiv thiab ... nto thoob ntiaj teb. Cov qhua nyiam cov khoom noj txom ncauj ntau heev uas lawv tau hais rau lawv cov phooj ywg thiab cov neeg paub zoo, thiab dhau sijhawm, cov lus xaiv tau ua rau Xixar nyias nyiam thoob plaws lub ntiaj teb, thiab Cardini yog ib tus neeg nplua nuj heev. Txawm li cas los xij, txij li ntawd txhua tus kws ua zaub mov tau sim ua kom zoo dua qub daim nyias nyias daim ntawv qhia los ntawm ntxiv ntau cov khoom xyaw rau nws, hnub no muaj ntau txoj hau kev rau Caesar zaub xam lav. Peb qhia tawm ib qho ntawm cov kev xaiv rau koj hnub no.
Cov khoom xyaw:- Ntsuab zaub xam lav 2 pawg
- Cheese Parmesan 50 g
- Loaf ntawm 0.5 piece.
- Txiv roj roj 2 tbsp. l.
- Qe nqaij qaib 2 pcs.
- Txiv qaub 1 pc.
- Mustard Fabkis (nrog cov nplej) 2 tbsp. l.
- Txiv roj roj 7 tbsp. l.
- Qij 1 clove
- Kua txob dub av 0.5 tsp.
- Ntsev 1 pinch
- Kauj Ruam 1 Cov khoom tseem ceeb tshaj plaws rau kev npaj cov Caesar zaub xam lav - lettuce, parmesan, qaib qe, qij, txiv ntseej roj thiab ib lub khob lo rau croutons.
- Kauj Ruam 2 Ua ntej, peb npaj cov ntawv ntaiv los yog txaj muag - vim qhov no peb xav tau ib nrab lub ncuav lo. Los ntawm cov mov nws yog tsim nyog los txiav lub crust.
- Kauj ruam 3 Lub pulp ntawm loaf yog tawg mus rau hauv me me pieces, sprinkle nrog txiv ntseej roj.
- Kauj ruam 4 Ci hauv qhov cub rau 7-10 feeb.
- Kauj ruam 5 Parmesan txiav rau hauv cov plaub loj loj - nws yooj yim los ua ib tug riam rau tu zaub.
- Kauj ruam 6 Hnav cov zaub xam lav, sib xyaw 7-8 tablespoons txiv roj roj, kua txiv ib nrab qaub, 2 tablespoons mustard, ntsev, kua txob, qej nyem ntawm qej txaj thiab 2 nkaub qaum (ua ntej noj cov tawv qaub-hau qaub ncaug - 10 feeb ntawm qhov taw tes).
- Kauj Ruam 7 Sib xyaw kom haum kom txog rau thaum tus.
- Kauj ruam 8 Zaub xas lav yaug yaug kom zoo, qhuav, thiab tom qab ntawd.
- Kauj Ruam 9 Ntxiv cov khaub ncaws hnav kom nyias hnav khaub ncaws thiab sib tov zoo.
- Kauj ruam 10 Nyob rau txhua lub phaj nteg nyias nyias hnav khaub ncaws nrog cov ntses, nyob rau saum toj ob peb croutons thiab nphoo nrog parmesan cheese. Classic Caesar zaub xam lav yog npaj txhij!