Buns stuffed nrog qej roj Peb pom zoo tias peb yuav tsis mus rau lub khw rau mov. Ntawm no yog lwm daim ntawv qhia rau cov khoom noj khoom haus. Rau pluas su hnub no, ci qab buns. Lub khob noom cookie yuav tsum kneaded on ntxhia dej nrog roj. Tsis muaj qe thiab rog. Qhov sau ntawm cov roj qab uas muaj cov zaub ntsuab yog khov rau hauv daim ntawv ntawm lub pas, thiab txiav tawm hauv cov feem. Buns yog ceev nrooj ci whole loaf, tab sis yooj yim sib cais los ntawm txhua lwm. Nws tsis raug txiav txim siab los yaum koj rau lub sijhawm ntev, es pib ci cov qab cov qab no. Bon appetit!
Cov khoom xyaw:- Poov xab qhuav 3 tsp.
- Butter 3 g
- Ntsev 1 tsp.
- Txiv roj roj 2 tbsp. l.
- Hmoov nplej 500 g
- Zib ntab 2 tbsp. l.
- Cov ntxhia dej 200 ml
- Parsley tshiab 1 pawg
- Qij 2 cloves
- Butter 60 g
- Ntsev 1 pinch
- Kauj Ruam 1 Txhim kho cov poov xab ntsev xws li dej qab zib nrog roj, zib ntab, hmoov nplej, txiv roj roj, ntsev, butter, parsley (zaub ntsuab twg), qej.
- Kauj ruam 2 Siv cov poov xab me me rau hauv cov dej sov me me thiab cia nws brew rau 10 feeb.
- Kauj Ruam 3 Ntxiv cov dej thiab zib ntab.
- Kauj Ruam 4 Ntxiv cov hmoov nplej siav rau hauv feem. Knead lub elastic mov paj. Tom kawg ntawm cov khoom sib xyaw, ntxiv txiv ntseej roj thiab ntsev kom tsis txhob tua cov poov xab.
- Kauj Ruam 5 Yob lub khob noom cookie rau hauv pob. Muab tso rau hauv ib lub tais greased. Npog nrog ib lub ncuav. Muab nyob rau hauv ib qho chaw sov so rau 30-40 feeb.
- Kauj Ruam 6 Nyob rau hauv lub meantime, npaj lub txhaws. Zaub thiab qej crushed nyob rau hauv ib tug blender.
- Kauj Ruam 7 Sib tov ntsuab ntsuab nrog cov nplaum nplaum butter. Ntsev.
- Kauj ruam 8 Ntawm cov khoom noj mov, tsim ib lub tog raj kheej nrog ib lub cheeb ntawm 1.5 cm, qhwv nws. Muab tus chopsticks tso rau hauv lub tub yees txias.
- Kauj Ruam 9 Faib lub khob noom rau hauv daim. Npaj rau hauv daim ntawv: grease sab hauv nrog butter.
- Kauj Ruam 10 Roll lub round buns. Ua tib zoo npaj lawv rau hauv pwm. Npog nrog ib lub ncuav. Tso rau sov so rau 30 feeb ntxiv.
- Kauj Ruam 11 Nyob rau hauv txhua lub qab, ua ib tug dredging. Txiav lub roj lo rau hauv daim me me thiab muab ntxig rau hauv pob zeb. Muab daim ntawv tso rau hauv qhov cub hauv qhov cub kom txog 180 ° C mus rau theem qis. Ci rau tsis tshaj 15 feeb! Tom qab 5 feeb, npog sab saum toj ntawm lub qaws nrog parchment daim ntawv.
- Kauj Ruam 12 Txias. Buns tau yooj yim sib cais. Pab noj hmo, noj hmo. Lawv tuaj yeem coj mus noj mov.