- sorrel - 600 Grams
- tshiab cucumbers - 6 pieces
- ntsuab dos - Mus saj
- dill - Mus saj
- mustard - 1/2 teaspoonfuls (los yog 1 teaspoon ntawm horseradish)
- Ntsev thiab suab thaj - Mus saj
- kvass - 1,5 liv
Rau ua noj botvigny yog qhov zoo tshaj plaws los noj qaub kvass. Nws yog ib qho zoo los pab dej khov nyias nyob ntawm botvine. Npaj: Yaug thiab yaug lub sorrel nyob rau hauv dej txias. Boil lub sorrel nyob rau hauv nws tus kheej kua txiv, cia kom txias thiab so los ntawm ib tug sieve. Txiav ntawm daim tawv nqaij ntawm qos, txiav rau hauv slices. Grind qhov ntsuab dos (los yog dill), ntxiv ntsev, suab thaj thiab grind nrog mustard. Muab tag nrho cov khoom xyaw rau hauv saucepan thiab ntxiv cov kvass. Ua hauj lwm rau chilled beetroot.
Kev Pabcuam: 4