- nqaij npuas tenderloin - 2 pieces
- Ntsev thiab hauv av kua txob - - Mus saj
- mayonnaise - 3 st. diav
- dawb wine vinegar - 2 yam. diav
- mustard - 1 Art. ib spoonful
- lub teeb ci xim av - 2 teaspoons
- tws ntsuab cabbage - 5 khob
- buns rau qhaub cij - 4 pieces
Preheat qhov cub kom txog 245 degrees. Faib cov ntses BBQ ntawm ob lub tais. Nyob rau hauv ib lub tais, poob raw nqaij, lwm siv rau kev ua ntaub ntawv nrog cov qhaub cij. Muab cov nqaij npuas rau ntawv ci, lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Nws yog ib qho zoo rau ncuav lub sauce. Ci, los ntawm lub sij hawm mus rau lub sij hawm, pouring sauce, los ntawm 18 mus rau 25 feeb. Lub caij no, chop lub cabbage. Nyob rau hauv ib lub tais, whisk mayonnaise, vinegar, mustard thiab xim av qab zib kom txog thaum tus, lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Ntxiv qhov sib tov mus rau cabbage. Finely chop qhov nqaij npuas tenderloin. Nteg ib daim ntawm nqaij npuas ntawm ib nrab ntawm ib tug bun, cover thib ob ib nrab ntawm bun. Ua cov qhaub cij nrog cov ntses thiab cov quav.
Kev Pabcuam: 4