- dos - 1 piece (sliced nyob rau hauv ib ncig)
- qhob cij - 2-3 slices (diced)
- beets - 220 Grams
- txiv roj roj - 4 yam khoom. diav
- yuav tsum - 1 daim
- Av mustard - 1 Art. ib spoonful
- wine vinegar - 1/4 khob
- qab zib - 2 yam khoom. diav
- ntsev - 1/2 teaspoonfuls
- freshly hauv av kua txob - 1/4 teaspoonfuls
- spinach - 360 grams
Preheat qhov cub kom 170 degrees. Sau lub tais nrog dej khov thiab dej, ntxiv dos, cia sawv ntsug rau 30 feeb. Ntws thiab khi cia. Nqa ci ncuav ci hauv qhov cub kom txog thaum kub thiab hnyav, ntawm 10 mus rau 15 feeb. Cia kom txias. Muab tso rau hauv beets nyob rau hauv ib tug saucepan me me thiab ntxiv dej txias. Nqa mus rau ib qho boil thiab noj kom txog thaum muag muag, li 30 feeb. Ntws dej tawm thiab cia kom txias. Tev, txiav rau hauv cubes thiab muab tso cia. Thaum lub beets npaj, ua cov ntses. Thaum tshav kub kub 1 tablespoon ntawm cov txiv ntseej roj hauv nruab nrab lub lauj kaub nruab nrab ntawm cua sov. Ntxiv cov dos thiab kib kom txog thaum muag muag, li 3 feeb. Yeej tau lub hwj txwv, vinegar, qab zib, ntsev thiab kua txob. Ua noj ua haus, nrog rau cov hmoov qab zib kom txog thaum 1 feeb. Ntxiv rau seem 3 tablespoons ntawm txiv roj roj. Txo lub cua sov kom tsawg. Ntxiv qhov ua siav rau hauv cov ntses thiab sib tov. Muab cov dos, zaub spinach thiab nceb hauv lub tais. Ncuav sov sauce, do. Pab cov khoom qab zib nrog cov cua sov los yog sov sov.
Kev Pabcuam: 6