- ntsuab taum - 450 grams
- fennel - 1/2 Daim (txog 220 g)
- soj caum ntawm celery - 1 piece
- medium liab dos - 1/2 Daim
- txiv qaub kua txiv - 1 st. ib spoonful
- liab cawu cub vinegar - 1/4 khob
- dej - 1/4 Khob
- ntsev - 1 st. ib spoonful
- qab zib - 1 1/2 teaspoons
- almonds - 1/3 khob
- txiv roj roj - 2 yam khoom. spoons (thiab 2 teaspoons)
1. Npaj ib lub tais ntawm dej khov dej. Trim lub xaus ntawm taum. 2. Nws yog heev nyias kom txiav ib nrab ib fennel, ib celery thiab ib nrab ib lub teeb. Stir fennel nrog txiv qaub kua txiv kom tiv thaiv tau darkening. 3. Hauv ib lub tais me me, muab cov kua txiv hmab, dej, ntsev thiab qab zib sib tov ua ke. Ntxiv cov dos thiab muab tso rau ib qho marinating txog li ib teev. Yog tias koj tsis txaus sijhawm, koj tuaj yeem txwv koj tus kheej mus 30 feeb. 4. Lub caij no, nyob rau hauv ib tug loj saucepan coj lub salted dej mus rau ib tug boil. Ntxiv cov taum thiab ua noj kom txog thaum nws ua mos, txog li 4 txog 5 feeb. Tig lub taum nyob rau hauv ib lub tais ntawm iced dej. Lim thiab qhuav. Sov lub lauj kaub tais diav loj tshaj li cua sov thiab ntxiv 1 teaspoon ntawm txiv roj roj. Ntxiv almonds thiab Fry kom txog thaum browned, 2 mus rau 3 feeb. Maj mam ntsev thiab kua txob mus saj. Tso lub almonds on ib phaj, ntawj txias thiab txiav hauv ib nrab los yog mus rau hauv 3 pieces. 5. Tshib ntsuab taum nrog fennel, celery, pickled dos thiab almonds. Ntxiv 2 dia marinade los ntawm dos liab thiab 2 diav roj txiv roj tov. 6. Lub caij nyoog zoo nrog ntsev thiab kua txob. Muab cov zaub xam lav thiab pab tam sim ntawd.
Cov Haujlwm: 3-4