- cereals bulgur - 1 iav
- boiling dej - 1 iav
- Basil nplooj - 1 khob
- Mint nplooj - 1 khob
- parsley nplooj - 1 khob
- lws suav - 300 grams (sliced)
- qej - 1 hniav
- wine vinegar - 2 yam. diav
- txiv ntseej roj - 1 st. ib spoonful
- ntsuab dos - 2 pieces
- txiv qaub - 1 Daim (kua txiv)
- ntsev - 1 1/2 teaspoons
- Freshly hauv av kua txob - - Mus saj
Preheat qhov cub kom 220 degrees. Qhov chaw bulgur nyob rau hauv ib lub tshav kub-resistant lub tais, ntxiv ib khob ntawm boiling dej thiab sib tov. Kaw nruj nreem thiab muab tso rau hauv lub tub yees kom txog rau thaum cov kua dej ntxaum, rau 1 xuab moos. Mix bulgur nrog tws tshuaj ntsuab. Hlawv txiv lws suav nrog qej, vinegar, 1 teaspoon ntawm roj thiab 2 tablespoons ntawm sliced zaub. Muab ib daim ntawv ci ci thiab ci kom txog thaum txiv lws suav pib mos, txog 12 feeb. Cia kom txias. Ntxiv cov ci txiv lws suav tov, ntxiv cov txiv hmab txiv ntoo, cov dos ntsuab, cov kua txiv qaub, ntsev, kua txob thiab ntxiv 2 teaspoons ntawm cov roj mus rau bumagur. Sib tov maj mam. Garnish nrog cov nplooj ntsuab thiab pab.
Kev Pabcuam: 4