- Red wine vinegar - 1/2 khob
- txiv ntseej roj - 1/3 khob
- Ntsev thiab hauv av kua txob - - Mus saj
- tshiab shiitake nceb - 900 Grams
- Quinoa - 1 1/2 khob dej
- spinach - 450 Grams
- feta cheese - 240 grams
Sov lub qhov cub. Nyob rau hauv ib lub me me lub tais, whisk ua ke lub vinegar, butter, 1 teaspoon ntsev thiab 1/4 teaspoon ntawm kua txob. Rau ib daim ntawv loj, sib tov nrog cov nceb nrog ib nrab ntawm cov ntses tag nrho, ci, ua rau qee zaus kom txog thaum feem ntau cov kua evaporates thiab cov nceb ua mos, ntawm 20 mus rau 25 feeb. Lub caij no nyob rau hauv ib qho me me saucepan muab cov quinoa, 3 khob dej thiab 1 1/2 teaspoons ntawm ntsev. Nqa mus rau ib lub rhaub dej, txo lub cua sov mus rau nruab nrab, npog thiab ua noj kom txog thaum lub kua muaj absorbed, 15 mus rau 20 feeb. Muab lub spinach nyob rau hauv ib lub tais loj, ntxiv kub nceb, quinoa thiab ntses. Hlais, ntxiv roj ntsha cheese thiab pab sai.
Kev Pabcuam: 4