- Oyster nceb - 500 Grams (yuav hloov nrog lwm lub nceb)
- Zaub ntsuab - - Mus saj (coriander, celery, dill, parsley)
- Suav cabbage - 400 Grams
- Kua txob ntsim - - Mus saj
- Carrots - 2-3 pieces
- Dos - 2-3 pieces
- Zaub roj - 2 Art. diav
- Ntsuab tshuaj yej (qhuav) - 1 teaspoon
- Sprouted soy los yog taum - 100 Grams
- Ntsev, kua txob - - Mus saj
Cov khoom xyaw yog cov yooj yim thiab pheej yig, tsis muaj dab tsi txawv. Yog tias qhov xav tau, cov khoom ua ke thiab cov kev sib txuas ntawm cov zaub tuaj yeem hloov - nws yuav tsis mob loj dua los sis zoo dua, nws yuav txawv. Tag nrho cov khoom xyaw, tshwj tsis yog rau cov kua qoob loo, yog arbitrarily txiav mus rau hauv me me pieces. Peb ntxiv tag nrho cov khoom xyaw (zoo, tshwj tsis yog cov roj thiab cov txuj lom) hauv qhov ncauj - qhov no yog ua kom cov zaub tsis poob mus rau lub txiv mis thaum ua noj. Peb muab tso rau hauv cov khoom xyaw hauv qhov cub, peb tseem poob tsaug zog ntsuab tshuaj yej (tas), ntxiv me ntsis ntsev. Thaum kawg, ntxiv me ntsis zaub roj rau cov zaub. Nyob rau hauv ib saucepan nyob rau hauv lub steamer, ncuav dej - txog 2 liv. Peb muab lub ncuav rau ntawm saucepan, npog nws nrog lub hau. Nqa mus rau ib lub rhaub dej kub, ces txo qhov hluav taws kub mus rau nruab nrab thiab ua noj lub caij nyoog li 1 xuab moos hauv qab lub hau kaw. Nyob rau hauv ib teev lub broth yuav luag npaj. Nws tseem ua cov hauv qab no. Maj mam tshem tawm cov paj taub los ntawm cov pa thiab, tsis tau lawv tawm ntawm lub qhov ncauj, siv cov tolokushi tawm ntawm cov zaub ntau kawg ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo. Nyem, ntawm chav kawm, tshaj ib co tais. Tam sim no cov zaub yuav muab pov tseg, thiab squeezed tawm cov zaub kua txiv tov nrog broth. Cov kua txiv yog raus dej nrog kua txiv, peb coj nws rov qab mus rau lub rhaub, peb kho kom ntsev-kua txob thiab tshem tawm ntawm qhov cub. Cia peb brew rau 10 feeb nyob rau hauv lub hau - thiab tag nrho cov, lub zaub broth nyob rau hauv lub steamer yog npaj! :)
Kev Pabcuam: 8