- zaub roj - 2 yam khoom. diav
- dos - 1 piece
- liab kua txob - 1/2 Teaspoons
- tshiab Ginger (5 cm) - 1 Daim
- mango - 2 daim
- pineapples nyob rau hauv tus kheej kua txiv - 500 Grams
- xim av - 1/2 khob
- Kua cider vinegar - 1/2 Khob
- garam masala - 1 st. ib spoonful
- raisins - 1/4 Cov Khw
Yaug lub txiv nkhaus taw thiab txiav rau hauv daim. Ncuav cov kua txob liab kua txob hauv cov roj kom txog thaum lawv muaj me ntsis darkened. Ntxiv cov tws dos. Fry kom txog thaum muag muag. Tev tus iab qhwv thiab rub nws ncaj qha rau hauv cov dos. Txuas mus rau kib rau ob peb feeb kom txog thaum tag nrho cov softened. Ntxiv txiv nkhaus taw thiab kaus poom txiv ntoo paum (nrog kua txiv). Tsis tas li ntawd, ntxiv qab zib xim av, vinegar thiab garam masala. Do lub zoo sib tov zoo, thiab coj mus rau ib tug boil. Qhov sib tov yuav tsum simmer rau txog ib teev. Periodically do. Cov kua yuav maj mam mus thiab yuav muaj ib lub taub hau ntawm jam. Thaum siv cov raisins, ntxiv rau qhov kawg ntawm lub sijhawm ua noj (li 45 feeb). Ua haujlwm kub lossis txias.
Kev Pabcuam: 12