Tsev ua npias

Hauv tsev npias yog qhov zoo tshaj plaws consumed tsis pub dhau 2 lub lis piam, vim hais tias nyob rau hauv tus ntawm lub teeb thiab tsawg Cov khoom xyaw:

• hops - 50 Grams
• raisins - 50 Grams
• Caw - 50 Cov Pej Xeem
• qab zib - 1,25 Kilogram
• malt - 1,5 kilogram
• poov - 1/10 khob

Lus Qhia

Tsev ua npias yog qhov zoo tshaj plaws consumed tsis pub dhau 2 lub lis piam, vim hais tias nyob rau hauv tus ntawm lub teeb thiab tsawg kub, lub npias yuav ua pos huab, ua acidic los yog poob nws saj. Tsis txhob pub npias rau kom khov. Kev npaj: Mix 100 ml ntawm dej, wine thiab qab zib nyob rau hauv ib saucepan. Ntxiv hops thiab raisins, coj mus rau ib tug boil thiab noj rau 25-35 feeb, stirring. Lim lub kua los ntawm cheesecloth thiab ntxiv cov malt. Ntxiv 8-9 liv dej thiab rhaub dua. Txias kom txias dua 30 degrees thiab ntxiv cov poov xab. Do thiab cia tos rau 8-9 hnub, periodically noj tawm tus npaus. Npaj txhij-npias npias thiab muab cia rau hauv qhov chaw txias tsaus.

Kev Pabcuam: 10-15