Hnub no, ntau ntau yam sib txawv ntawm cov txiv ntseej muag, thiab feem ntau nrov ntau yam yog Sweet chestnuts. Xws li cov txiv hmab txiv ntoo yog loj hlob tshwj xeeb tshaj yog nyob hauv ntau qhov chaw ntawm lub ntiaj teb. Tab sis tsis txhob sim sim ntau hom loj hlob nyob rau hauv peb lub nroog txoj kev, cov no yog ornamental nroj tsuag!
Nyob rau hauv cov xwm, txiv ntseej loj hlob nyob rau yav qab teb ib sab ntawm lub Balkans (nyob rau hauv Greece, Bulgaria), feem ntau nyob rau ntawm qhov chaw siab tshaj ntau tshaj ib mais ntawm saum hiav txwv. Cov txiv ntseej yog ob qho tib si hauv cov huab cua thiab kev kub ntxhov - nyob rau Northern Northern Hemisphere, thiab cov txiv ntseej muaj peev xwm pom nyob rau hauv ib qho chaw uas yog kev nyab xeeb thiab kev nyab xeeb ntawm huab cua.
Ntawm Christmas hnub so nyob hauv ntau lub nroog koj tuaj yeem pom li cas cov txiv ntseej yog ci ntawm txoj kev. Qhov no yog qhov qub kev lig kev cai. Nws tau los ntawm qhov tob ntawm ib-paus xyoo. Tom qab ntawd cov tais roj hmab tshwj xeeb tau ua rau cov txiv hmab txiv ntoo ci ci txiv hmab txiv ntoo. Tab sis, kom ci ntsa iab nyob hauv tsev, koj xav tau, ua ntej, los ntxuav lawv ntawm cov tawv nqaij iab thiab daim nyias nyias, thiab txhuam tawm cov av nrog txhuam. Tom qab ntxuav tag, koj yuav tsum hnav lawv ntawm skewers los yog skewers. Koj tuaj yeem hlais cov ntsej muag. Tsis muaj ib lub qhov, lawv tuaj yeem tawg.
Txiv ntseej: thaj chaw muaj txiaj ntsig.
Cov noob muaj nyob hauv cov txiv hmab txiv ntoo txiv hmab txiv ntoo muaj coumarin glycosides, mus txog 7% roj roj, mus txog 10% protein ntau, li 1% tannins, thiab triterpene saponin escin. Nyob rau hauv lub chestnut crust muaj tannins, glycosides, ascorbic acid, sugars thiab lwm yam sib txuas. Nyob rau hauv nplooj ntawm chestnut, muaj ntau ntau glycosides, pectin tshuaj thiab carotenoids. Nyob rau hauv paj, ib tug lossis loj tus naj npawb ntawm flavonoids, mucus, pectin tshuaj, tannic sib txuas.
Txiv hmab txiv ntoo thiab txiv ntseej muaj cov triterpene hom ntawm cov kab glycoside, zoo li coumarin quercitin nrog nws cov glycoside, hu ua esulin. Nyob rau hauv lub chestnut, nyob rau hauv tas li ntawd, flavonoid hom ntawm glycosides tau pom muaj: kaempferol, quercetin, isokvetsitrin, quercitin. Nyob rau hauv chestnut txiv hmab txiv ntoo, ntau ntawm starch, fatty roj, sterols, tannins. Cov nplooj muaj nplua nuj nyob rau hauv carotenoids (lutein thiab violaxanthin), astragaline. Paj muaj cov derivatives ntawm quercetin thiab kempferol flavonoids.
Kuv yuav tsum hais tias nyob hauv cov nqaij npuas muaj roj tsawg dua hauv lwm cov txiv ntseej. Txiv ntseej yog cov zaub mov zoo thiab tsis zoo, tiam sis tsis oily, yog li lawv tseem pab tau ntau tshaj lwm cov neeg. Hauv 100 grams chestnuts, tsuas yog 210 calorie ntau ntau, protein ntau hauv lawv - 3, 6, rog - 2, 2, thiab carbohydrates - 42. Ua tsaug rau nws qhov kev ntxhib los mos, cov txiv ntseej yog qhov khoom zoo heev rau cov neeg noj qab nyob zoo rau cov zaub mov.
Los ntawm cov kev sim, qhov chaw mob ntawm cov txiv ntseej tau tsim muaj. Li ntawd, tus extract ntawm cov txiv hmab txiv ntoo chestnut ntawm cawv possesses anti-edematous thiab anti-inflammatory teebmeem. Cov extract no muaj peev xwm txo cov ntshav ntawm cov ntsev, ua kom cov phab ntsa qis dua, txo qis, muab cov ntsiab lus ntawm lecithin thiab cov roj cholesterol hauv peb cov ntshav, txo qhov uas muaj plaques rog nyob hauv lub plawv tseem ceeb - aorta. Chestnut extract yuav nqaim cov hlab ntsha thiab ua raws li kev ua kom loog. Feem ntau yog lawv mus rau kev pab los ntawm cov tshuaj siv tau - esflazid thiab eskuzana.
Tso cuav tshuaj kho kom pom zoo kom dav siv cov hom kab mob hauv tsev ua si ntawm "chestnut". Nws yuav tsum tau sau tseg tias cov kua txiv hmab txiv los ntawm cov paj ntawm cov nroj tsuag no tau muab coj los ua ke los sis muaj cov kab mob thrombophlebitis, hemorrhoids thiab atherosclerosis. Cov kua txiv hmab txiv ntoo ntawm chestnut paj yuav khaws cia nrog cawv, thiab nws yuav pab nrog hemorrhoids thiab atherosclerosis, tincture ntawm txiv hmab txiv ntoo yuav pab nrog raws plab. Nws tuaj yeem pab cov neeg haus luam yeeb kho mob ntsws ntev ntev. Chestnut tincture muaj cov khoom uas muaj zog tiv thaiv malaria. Txoj hlab ntws los ntawm txoj hlab ntws tuaj yeem nres tau los ntawm kev txiav txim siab ntawm chestnut tawv. Cia li crushed nplooj ntawm chestnuts, raws li tau zoo raws li tincture ntawm chestnut txiv hmab txiv ntoo, yuav ua ntaub ntawv thov externally.
Lub bark ntawm chestnut ceg, chestnut nplooj, txiv hmab txiv ntoo thiab paj - tag nrho cov no yog siv nyob rau hauv kev npaj ntawm pharmaceuticals. Chestnut paj yuav tsum tau muab tua mus txog rau thaum xaus ntawm lub Tsib Hlis. Lub paj yog sau los ntawm crowns, qhuav nyob rau hauv qhib hnub ib hnub, thiab tom qab ntawd ces ntxuav nyob rau hauv ib tug canopy. Lub bark yuav tsum tau tua nyob rau hauv thaum ntxov caij nplooj ntoos hlav thiab tam sim ntawd nws yuav tsum tau qhuav nyob rau hauv tej yam ntuj tso. Nws yog sau, txiav thiab qhuav nyob rau hauv ib daim ntawv crushed. Thaum lub sij hawm flowering ntawm chestnut, nplooj kuj sau. Lawv tau khaws, muab cov petioles rho tawm thiab kis tawm hauv chav tsev zoo los yog hauv qhov cua qhib hauv qhov chaw saum toj. Los ntawm txoj kev, cov khoom nyoos no yog xa tawm. Chestnut txiv hmab txiv ntoo yog harvested thaum lawv tag nrho siav, thaum lawv pib poob tawm ntawm lawv leaflets. Qhuav lawv nyob rau hauv ib tug sov so, tab sis ventilated chav.