- Nqaij npuas kib - 1 Kilogram
- Suav ntsej muag - 2 Art. diav
- Ntsev - - Mus saj
- Soy sauce - 1/2 khob
- Cov kua txiv lws zoov - 1/2 khob
- Ketchup - 1 st. ib spoonful
- Rice vinegar - 1.5 st. diav
- Qab Zib - 1 Art. ib spoonful
- Chili kua txob - 1 piece
- Qij - 2 Cov hniav
- Sesame noob - 1 st. ib spoonful
- Rice - 2 lub khob
- Carrot - 1 piece
- Broccoli - 100 grams
- Nyob kas poom peas - 2 Art. diav
- Soy sprouts - 100 Grams
- Soy sprouts - 100 Grams
Nqaij npuas yuav zoo ntxuav, ces salted thiab sprinkled nrog suav spices. Peb muab tso rau hauv qhov cub thiab ci rau 2 teev ntawm 150 degrees. Tam sim no npaj cov ntses. Sib tov rau hauv saucepan kua ntses, kua txiv lws zoov, kua txiv hmab txiv ntoo, kua txiv hmab txiv ntoo thiab kua qab zib. Ntxiv qej cloves thiab kua txob kua txob. Nqa cov kua ntses kom npau npau, mam li txo lub cua sov thiab ua noj rau 15 feeb ua ntej yuav thim. Nqaij npuas plab tom qab 2 xuab moos tawm ntawm qhov cub, dej qab cov kua ntsev thiab xa mus rau qhov cub rau lwm 20 feeb ntawm tib lub ntsuas kub. Tam sim no peb tau garnishing. Carrots txiav mus rau hauv me me cubes. Broccoli yog txheeb rau hauv inflorescences. Muab lub carrots nyob rau hauv ib saucepan thiab ncuav ob tsom iav dej. Ua noj rau 10 feeb, tom qab ntawd ntxiv zaub qhwv thiab ua noj rau 2 feeb ntxiv. Tom qab ntawd ntxiv cov mov nplej, qoob loo, ntsev thiab zaub roj ua kom txog thaum ib nrab siav. Ntxiv 2 dia sauce, uas peb npaj rau nqaij. Fry ntawm hluav taws kub ceev txog li 5 feeb, stirring nquag. Peb ua hauj lwm npaj nqaij npuas qaib nrog rice garnish. Bon appetit!
Kev Pabcuam: 4-5