- sifted hmoov - 2 1/4 Khob Haus Dej
- Qab Zib - 1 1/2 khob
- ci hmoov - 1 st. ib spoonful
- ntsev - 1 teaspoon
- dej txias - 3/4 iav
- zaub roj - 1/2 khob
- txiv qaub tev - 1 teaspoon
- vanilla extract - 1 teaspoon
- loj qe yolks nyob rau hauv chav tsev kub - 5 pieces
- loj qe proteins nyob rau hauv chav tsev kub - 8 pieces
- cream - 1/2 teaspoonfuls
- tuab cream - 2 khob (txhaws)
- hmoov qab zib - 6 Art. spoons (txhaws)
- vanilla extract - 1 st. diav (txhaws)
- Strawberry - 900 Grams (stuffing)
1. Ua lub qhov cub kom txog 160 degrees. Tsa tawm ob hom rau ncuav mog qab zib nrog daim ntawv khij nyooj thiab nchuav nrog roj. Tshem cov hmoov nplej, 1 1/4 khob qab zib, ci cov hmoov thiab ntsev ua ke nyob rau hauv ib lub tais loj. Hauv lwm lub tais, tuav cov nkaub qe, dej, butter, zest thiab vanilla extract nrog ib tug tov thaum muaj kev kub ceev. Ntxiv rau hmoov thiab sib tov kom txog thaum tus. Cov qe qe thiab cov nplaum nyob hauv lwm lub tais loj nrog lub tov. Ntxiv cov seem 1/4 khob qab zib thiab cov khaub thuas thaum muaj kev kub ceev. Siv cov roj hmab roj hmab ntxiv, ntxiv ib lub hlis ntawm cov qe dawb mus ua khob noom cookie, sib tov, thiab ntxiv cov nqaij npuas ntxiv. Tsis txhob sib tov ntau heev, txwv tsis pub lub ncuav mog qab zib yuav dhau tawm heev ntom thiab poob airiness. 2. Muab lub khob noom ua khoom noj rau ob hom. Ci rau 40 mus rau 50 feeb. Cia lub khoom qab zib txias rau tsawg kawg yog 1 teev, ces tig mus rau lub phaj. 3. Ua ib lub qab zib. Beat cream, qab zib hmoov thiab vanilla extract nyob rau hauv ib lub tais. Strawberries peeled thiab txiav mus rau hauv slices. Txiav txhua ncuav mog qab zib hauv ib nrab. 4. Muab rau txhua lub ncuav mog qab zib rau lub hlis twg ntawm lub ncuav qab zib, sib npaug nrog cov nplaum rub tawm. Ces muab tso rau saum lub cream rau txhua lub ncuav mog qab zib ntawm ib lub quarter ntawm sliced strawberries nyob rau hauv ib los yog ob txheej, nyob ntawm seb koj nyiam. 5. Muab cov ncuav mog qab zib tso rau hauv lub cub tawg kom ntev li ob peb teev.
Kev Pabcuam: 10-12